Piacere Birra

Birra Mundi, la bottega beershop, presenta 4 serate di degustazione a tema. 4 tipologie di birre che verranno presentate e raccontate anche sotto il profilo storico.
Ogni serata prevede la degustazione di 3 birre.

Si inizia con le IGA, italian grape ale (venerdì 8 giurno), birre che vedono la birra sposarsi con mosto d’uva, capaci di aumentarne il profumo e la struttura.
Si prosegue con le IPA (venerdì 22 giugno), le birre amarognole, luppolate e profumatissime che stanno spopolando ormai da anni. Moda fino a un certo punto come vedremo durante la serata.
Terza serata (venerdì 13 luglio) con le birre antiche, speziate, ingredienti dimenticati, con o senza luppolo, che i birrai di oggi hanno riscoperto e riadattato ai nostri palati. Niente di spaventoso ma anzi sorprendente.
Ultima serata con le birre Sour (venerdì 27 luglio) famose per le loro note acidule e fruttate donategli da lieviti selvaggi o batteri selezionati e quasi sempre affinate in botte. Birre che possono portare al lato oscuro.

Costo 18 euro per 3 birre e qualche stuzzichino semplice in abbinamento.
Inizio ore 21.
Data la particolarità delle birre la prenotazione è obbligatoria (in negozio, telefono o via mail) per darci il tempo di selezionare e ordinare la birre.
Max 8/9 persone per serata.