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SUMMARY:Piacere Birraio
DESCRIPTION:Riparte “Piacere\, birraio”. Ogni mese incontreremo un birraio e berremo insieme le sue birre\, per scoprire il percorso che lo ha portato lì\, la sua dedizione\, la sua sperimentazione\, le delusioni ma soprattutto gli aneddoti che non ha mai raccontato.\nCome sempre ci saranno 3 birre da bere insieme ascoltando i racconti di chi questo sogno lo ha pensato e lo sta realizzando.Le birre saranno accompagnate da piccoli snack e un abbinamento culinario finale.18€ a persona. Prenotazione al pub o via social/mail/cell entro il giovedì prima.\nI birrifici che verranno a raccontarsi\, già confermati di questa edizione sono:– 11/10 La Buttiga (PC)– 08/11 FeelBeer (MI)– 06/12 Birra Lab 25 (CR)In attesa della conferma per la data di gennaio 2025 (!!!) abbiamo pensato ad una data extra: 13 dicembre degustazione alla cieca.Dopo aver bevuto un po’ di birre scoprendone gli aneddoti e gli ingredienti perché non provare a mettersi in gioco cercando di indovinare cosa stai bevendo senza informazioni se non quelle del tuo occhio\, della tua bocca e del tuo naso?\nTi aspettiamo per scoprire della birra anche la storia di chi l’ha creata ha da raccontare.PS: prima prenoti prima ti assicuri di avere un posto (max 16 posti per serata)
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SUMMARY:Piacere birra 3
DESCRIPTION:Da marzo parte un nuovo ciclo di “viaggi” nel mondo della birra artigianale.\nQuattro appuntamenti dove si degusteranno ogni volta tre birre (e un abbinamento culinario finale) per avvicinarsi o conoscere meglio il mondo della birra: i tanti stili\, le storie e le leggende\, che cosa determina il colore e il grado alcolico. Ogni curiosità o dubbio potrà essere risolto. \nOgni incontro ci porterà a scoprire birre e birrifici nuovi\, selezionati appositamente per il “viaggio” del mese.\nLe serate saranno ogni primo venerdì del mese alle ore 21: 1 marzo\, 5 aprile\, 3 maggio e 7 giugno.\nCosto 18 euro a serata. Non è obbligatorio farle tutte ma è raccomandata la prenotazione entro il giorno prima per poterci aiutare a organizzare il cibo e i posti a sedere. \nPromo: se ti prenoti per tutte quattro le serate il costo è di 65€ anziché 72€.
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SUMMARY:Degustazione di San Biagio
DESCRIPTION:Venerdì 2 febbraio nuova degustazione di birre.\nTre birre abbinate a tre dolci.\nEssendo sabato 3 San Biagio uno dei dolci sarà ovviamente il panettone.\nInizio degustazione ore 21. Costo 20€ a persona.\nPrenotazione obbligatoria entro giovedì 1 febbraio. \n 
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SUMMARY:Fare e degustare la birra
DESCRIPTION:Ti piace la birra e vuoi saperne di più?\nQuanti stili ci sono in realtà\, la sua storia fino anche a vedere come si può fare facilmente in casa?\nBirra Mundi organizza un nuovo ciclo di serate per tutti gli amanti della birra che si stanno appassionando alla birra artigianale e stanno pensando di farsi la birra in casa.\nPerché fare la birra in casa è divertente\, non costa molto ed è meglio della birra “anonima” industriale.\nLa cosa importante è partire con le informazioni giuste per produrre la prima birra già buona. Evitare piccoli errori e ottimizzare le fasi di produzione.\nPer arricchire il corso teorico e pratico abbiamo pensato di proporre un piccolo percorso storico sulla birra con una degustazione di 2 birre ogni lezione\, spiegandone lo stile e le differenze.\nUn corso semplice aperto a tutti\, in cui si conoscerà meglio la birra e i suoi ingredienti\, la sua evoluzione nel tempo e quello che è oggi il movimento birrario italiano.\nDurante le serate verrà fatta una birra estiva insieme partendo da un kit per vedere il processo base di produzione e imbottigliamento. Alcune bottiglie della birra fatta insieme sono incluse nel costo e si potranno ritirare verso metà giugno.\nCosto 65 euro per le 3 lezioni\, ma se porti un amico/a pagate solo 60 a testa.\nPer info e prenotazione (obbligatoria) contattaci tramite FB\, cell\, mail a info@birramundi.it o vieni al pub.\nInizio serate: 20:30.\nDate:\n– Martedì 16 maggio\n– Martedì 23 maggio\n– Martedì 30 maggio
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SUMMARY:Piacere Birraio 3
DESCRIPTION:Quattro nuove serate\, per la terza edizione di “Piacere\, birraio” in cui incontreremo i birrai\, l’anima e la mente di tante birre che proponiamo nel nostro locale.\nUn’occasione per degustare insieme le birre che producono e degustarle proprio come loro le hanno pensate.\nOgni primo venerdì del mese (all’incirca) da Birra Mundi Social Pub trovi un birraio e le sue birre.\nSarà una bella occasione per gli appassionati ma anche per gli homebrewer per fare qualche domanda e carpire a volte un segreto da chi ha iniziato da zero fino a realizzare il suo sogno di aprire un birrificio.\nNon è tutto fantastico?\nAnnunceremo i birrai sui social una settimana prima della serata per creare un po’ di suspense.\nLa prima serata sarà il 3 marzo con Birra Bellazzi (Bologna). Si parte forte.\nPoi ci ritroveremo il 31 marzo\, il 5 maggio e il 9 giugno. \nOgni serata prevede la degustazione di 3 birre più snack e un abbinamento a sorpresa.\nCosto: 18 euro a serata\, ma! se prenoti tutte e 4 le serate ti regaliamo 3 bicchieri da degustazione.\nInizio ore 21.\nMega consigliata prenotazione via mail\, al 3770259013 whatsapp o al pub.
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SUMMARY:L'importanza del legno
DESCRIPTION:Birra Mundi e Scalici chitarre artigianali (http://www.scalicichitarre.it/) organizzano una degustazione – workshop in cui le birre e le chitarre avranno un punto d’incontro speciale: il legno. Il legno delle botti che hanno visto riposare le birre e il legno selezionato per costruire le chitarre.\nOgni legno può dare sapori e suoni diversi per questo la nostra degustazione sarà incentrata sull’importanza del legno e quanto può apportare in una birra barricata o in una determinata chitarra.\nUn evento originale e trasversale che unirà due mondi artigianali fatti di ricerca\, passione ed emozioni.\nDurante l’evento verranno degustate 3 birre.\nCosto 15 euro a persona.\nInizio ore 17:30.\nPrenotazione obbligatoria (via mail\, cell o al pub).
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