Birra Mundi Social Pub - Birreria artigianale

Fiera Capuccini - Romano di Lombardia
2022-04-03 09:00 - 18:00 UTC | Romano di Lombardia, Piazza Roma, Romano di Lombardia, Italia
Domenica 3 aprile si torna on the road per il primo evento in esterna – in modalità traveling beershop.
Via Dante Alighieri a Romano di Lombardia sarà in festa per festeggiare la primavera nel quartiere Cappuccini.
Bancarelle, hobbisti, street food, giochi e animazione per i bambini, associazioni, sfilate di moda e tanto altro.
Dalle 9 alle 18.
A fianco a noi Edo’s bbq quindi si mangia e beve alla grande.

Piacere Birraio
2022-03-04 21:00 - 2022-06-03 23:00 UTC | Birra Mundi, via Giacomo Rubini 15, Romano Di Lombardia, 24058, Italia
Quattro serate, per iniziare, in cui incontreremo i birrai delle birre che trovate nel nostro locale.
Un’occasione per degustare insieme le birre che producono e degustarle proprio come loro le hanno pensate.
Ogni primo venerdì del mese da Birra Mundi trovate un birraio e le sue birre.
E sarà anche un occasione per gli homebrewer o gli appassionati per fare qualche domanda e scoprire magari un segreto da chi ha iniziato da zero fino a realizzare il suo sogno di aprire un birrificio.
Non è tutto fantastico?
Annunceremo i birrai una settimana prima della serata per creare un po’ di suspense.
4 marzo: Gorgonziner (Gorgonzola – MI)
1 aprile: Emod Brewery (Orzinuovi – BS)
6 maggio: Curtense (Monterotondo – BS)
3 giugno: Birra Mundi (Romano – BG)
Ogni serata prevede la degustazione di 3 birre più snack e piatto a sorpresa in abbinamento. Inizio ore 21. Consigliata prenotazione via mail, cell, whatsapp o in negozio.

Fare e degustare la birra 10
2022-01-19 20:30 - 2022-02-02 23:30 (Europe/Paris) | Birra Mundi, via Giacomo Rubini 15, Romano Di Lombardia, 24058, Italia
Ti piace la birra, sei curioso di saperne di più? Quanti stili e varianti ci sono? Ascolterai la sua storia fino anche a vedere come si può fare facilmente in casa.
Birra Mundi Social Pub organizza un nuovo ciclo di serate per tutti gli amanti della birra che si stanno appassionando e stanno pensando di farsi la birra in casa.
Perché fare la birra in casa è divertente, non costa molto ed è qualitativamente meglio della “dammi una bionda” a caso.
L’importante è partire con le informazioni giuste per produrre la prima birra già buona. Evitare piccoli errori e ottimizzare le fasi di preparazione.
Per arricchire il corso abbiamo pensato un piccolo percorso storico sulla birra con una degustazione di due birre ogni sera, spiegandone lo stile e le differenze.
Un corso semplice, di avvicinamento, aperto a tutti in cui si conoscerà meglio la birra e i suoi ingredienti, la sua evoluzione nel tempo e quello che è oggi il movimento birrario italiano.
Costo 60 euro per le 3 serate.
Prenotazione e green pass obbligatori.
Date:
– Mercoledì 19 gennaio
– Mercoledì 26 gennaio
– Mercoledì 2 febbraio
Durante le serate verrà fatta una birra insieme partendo da un kit preparato per vedere il processo base di produzione e imbottigliamento. Alcune bottiglie della birra fatta insieme sono incluse nel costo e si potranno ritirare quando pronte (circa 3 settimane).
Inizio serate: 20:45. Presso Birra Mundi Social Pub, via Giacomo Rubini 15, Romano di Lombardia (BG)
Per info e prenotazioni: FB, info@birramundi.it o venire in birreria.
Aggiornamenti su: https://www.facebook.com/events/238973331568913

CapodannoMundi
2021-12-31 11:00 - 2022-01-01 11:00 (Europe/Paris) | Birra Mundi, via Giacomo Rubini 15, Romano Di Lombardia, 24058, Italia
Vuoi entrare nel 2022 prima degli altri? Da Birra Mundi il 31 iniziamo a festaggiare il capodanno dalle 11 di mattina con Samoa! Ogni ora faremo un brindisi festeggiando tutti i capodanni che precedono il nostro. Un percorso lungo 40 mila km birra dopo birra

Piacere birra 2
2021-11-25 20:45 - 2021-12-12 23:00 UTC | Birra Mundi, via Giacomo Rubini 15, Romano Di Lombardia, 24058, Italia
Birra Mundi Social Pub organizza un nuovo percorso di degustazione birre attraversando il mondo. Quattro destinazioni note e meno note per un viaggio nel mondo della birra e del luppolo.
Ogni serata prevede la degustazione di tre birre, scoprendone aneddoti, personaggi e luoghi lontani. L’ultima serata sarà un divertente gioco: indovinare le birre servite senza indicazioni (ma aiutati da un giornalista birraiolo che vi darà qualche indizio).
Costo di ogni serata 15€ (* 20€ quella alla cieca che comprende sorprese). Se prenotate tutte insieme 60€ invece di 65€.
Check-in ore 20:40
Partenza ore 20:45
Prenotazione obbligatoria (così come il green pass da mostrare all’imbarco).
Info e biglietti via mail (info@birramundi.it), cell/whatsapp (3770259013) o direttamente al locale con un po’ di giorni di anticipo.

Degustare e fare la birra 9
2021-11-03 20:45 - 2021-11-17 23:00 UTC | Birra Mundi, via Giacomo Rubini 15, Romano Di Lombardia, 24058, Italia
ATTENZIONE: CORSO SOLD OUT – Posti esauriti
Ti piace la birra, sei curioso di saperne di più? Quanti stili e varianti ci sono? Ascolterai la sua storia fino anche a vedere come si può fare facilmente in casa.
Birra Mundi Social Pub organizza un nuovo ciclo di serate per tutti gli amanti della birra che si stanno appassionando e stanno pensando di farsi la birra in casa.
Perché fare la birra in casa è divertente, non costa molto ed è qualitativamente meglio della “dammi una bionda” a caso.
L’importante è partire con le informazioni giuste per produrre la prima birra già buona. Evitare piccoli errori e ottimizzare le fasi di preparazione.
Per arricchire il corso abbiamo pensato un piccolo percorso storico sulla birra con una degustazione di due birre ogni sera, spiegandone lo stile e le differenze.
Un corso semplice, di avvicinamento, aperto a tutti in cui si conoscerà meglio la birra e i suoi ingredienti, la sua evoluzione nel tempo e quello che è oggi il movimento birrario italiano.
Costo 55 euro per le 3 serate.
Prenotazione e green pass obbligatori.
Date:
– Mercoledì 3 novembre
– Mercoledì 10 novembre
– Mercoledì 17 novembre
Durante le serate verrà fatta una birra insieme partendo da un kit preparato per vedere il processo base di produzione e imbottigliamento. Alcune bottiglie della birra fatta insieme sono incluse nel costo e si potranno ritirare quando pronte (diciamo per natale).
Inizio serate: 20:45. Presso Birra Mundi Social Pub, via Giacomo Rubini 15, Romano di Lombardia (BG)
Per info e prenotazioni: FB, info@birramundi.it o venire in negozio.

BoccAle 6
2021-09-18 17:00 - 23:30 UTC | Romano di Lombardia, Piazza Roma, Romano di Lombardia, Italia
Torna BoccAle, la piccola rassegna di birrifici artigianali a Romano di Lombardia.
Inserita nel più grande evento cittadino Romano Medievale, anche quest’anno porteremo tanta birra per le vie del centro.
3 postazioni di birra artigianale affiancati da un punto cibo, in classico stile street food.
Sabato 18 dalle 17 apriremo i rubinetti delle spine e dalle 19 circa inizierà anche la parte food.
Aggiornamenti ed elenco birrifici nei post social e sul sito nei prossimi giorni.
Segui l’evento su https://www.facebook.com/events/363450172101125

Birre sotto la luna (bis)
2021-07-30 18:30 - 2021-08-01 23:30 UTC | via Duca d’Aosta 45a, Romano di Lombardia, via Duca d'Aosta 45a, Romano di Lombardia, 24058, Italia
Dal 30 luglio al 1 agosto Birra Mundi propone nuovamente l’evento all’aperto Birre sotto la luna: con selezione di birre artigianali per il vostro aperitivo o dopo cena – alla spina e in bottiglia.
Ci troverete a Romano in via Duca d’Aosta 45a (entrando superate il parcheggio della pizzeria Il Gallo). Tutto rigorosamente all’aperto ma a pochi passi da casa.
Birra Mundi penserà alle birre mentre per le stuzzicherie ci appoggeremo a “Il Gallo”.
Il mini programma di questo weekend:
Venerdì ore 19: degustazione guidata “Birra e Pizza”.
Vi daremo due birre e due porzioni di pizza abbinandole e spiegandone le caratteristiche e le compatibilità
(possibilità di organizzare la degustazione in altro orario a gruppi di 4 persone).
Prenotazione obbligatoria in negozio o cell. Costo 12€.
Sabato in collaborazione con Gravel sul serio per gli amanti della gravel: giro intorno al Serio di 50km con arrivo per cena presso di noi (partenza ore 17 circa). Posti limitati. Traccia dopo iscrizione.
Per entrambi gli eventi aggiornamenti su https://www.facebook.com/events/2837783293178598

Perché restare chiusi in casa quando si può stare fuori all’aria aperta a bere ottima birra? Oppure passare per prendersi una birra da passeggio e proseguire con la camminata?
Tutto molto easy e self service.
Birre sotto la Luna è la soluzione

Ringraziamo per l’evento e la collaborazione: la Cooperativa di consumo del popolo, la pizzeria Il Gallo e Gravel sul Serio.

Birre sotto la luna
2021-07-02 18:30 - 2021-07-04 23:30 UTC | via Duca d’Aosta 45a, Romano di Lombardia, via Duca d'Aosta 45a, Romano di Lombardia, 24058, Italia
Dal 2 al 4 luglio Birra Mundi propone un evento all’aperto: Birre sotto la luna, con selezione di birre artigianali per il vostro aperitivo o dopo cena – alla spina e in bottiglia.
Ci troverete a Romano in via Duca d’Aosta 45a (entrando superate il parcheggio della pizzeria Il Gallo). Tutto rigorosamente all’aperto ma a pochi passi da casa.
Birra Mundi penserà alle birre mentre per le stuzzicherie ci appoggeremo a “Il Gallo”.
Perché restare chiusi in casa quando si può stare fuori all’aria aperta a bere ottima birra? Oppure passare per prendersi una birra da passeggio e proseguire con la camminata?
Tutto molto easy e self service.
Inoltre:
– venerdì 2 ci sarà la finale del torneo di bocce presso la bocciofila di Romano;
– domenica 3 saremo a supporto dell’evento Plogging organizzato dal Rugby Romano ADS https://www.facebook.com/events/1316272485455170
Ringraziamo per l’evento e la collaborazione: la Cooperativa di consumo del popolo, il Gallo, la bocciofila romanese, il Rugby Romano ADS.

Birre sotto la luna (anteprima)
2021-06-20 18:30 - 23:30 UTC | via Duca d’Aosta 45a, Romano di Lombardia, via Duca d'Aosta 45a, Romano di Lombardia, 24058, Italia
Domenica 20 giugno dalle 18:30 alle 23:30 vi invitiamo a un aperitivo all’aperto.
Porteremo le nostre spine ai Cappuccini per l’anteprima di quello che sarà dal 2 al 4 luglio BIRRE SOTTO LA LUNA (e le stelle).
Ci troverete in via Duca d’Aosta 45a (entrando superate il parcheggio della pizzeria Il Gallo).
Tutto rigorosamente all’aperto ma a pochi passi da casa.
Birra Mundi penserà alle birre mentre per le stuzzicherie ci appoggeremo a “Il Gallo”.
Perché restare chiusi in casa quando si può stare fuori all’aria aperta a bere ottima birra? Oppure passare per prendersi una birra da passeggio e proseguire con la camminata?
Tutto molto easy e self service.

Festa della musica 2021
2021-06-18 18:30 - 2021-06-19 23:30 UTC | Romano di Lombardia, Piazza Roma, Romano di Lombardia, Italia
Dopo un anno di sosta “forzata” torna nel vivo e dal vivo la Festa della Musica a Romano di Lombardia.
Due giornate di concerti in piazza Fiume su un unico palco per tante band e tanta musica. Ma sopratutto TANTA BIRRA ARTIGIANALE.
Saremo presenti infatti venerdì 18 e sabato 19 con il nostro gazebo e 4 vie di birra fantastica.
Orari: venerdì 18:30 – 23:30, sabato 16:30 – 23:30.
Con noi altri stand per mangiare e tavoli per sedersi e gustarsi i concerti.
Quindi? Tutti a Romano per la Festa della Musica!

Boccale 5
2020-09-19 17:00 - 23:30 UTC | Romano di Lombardia, Piazza Roma, Romano di Lombardia, Italia
Torna BoccALE, la piccola rassegna di birrifici artigianali a cura di Birra Mundi che ogni anno porta nel magnifico centro storico della città di Romano di Lombardia (Bg) selezionati birrifici artigianali della scena brassicola italiana accompagnati da ottimo cibo da strada.
L’evento è inserito all’interno della manifestazione Romano Medievale 2020 organizzata dal comune di Romano di Lombardia (BG).
BoccALE 5 si svolgerà per le vie intorno la Rocca Viscontea di Romano sabato 19 settembre mentre esibizioni, spettacoli teatrali, danze rinascimentali, hobbisti e street food allieteranno le vostre passeggiate medievali. La manifestazione andrà avanti fino a tarda serata tra balli, musica e allegria.

Maggiori info sui birrifici e gli street food partecipanti verranno svelate mano a mano che si avvicina l’evento sulla nostra pagina facebook da martedì 15 settembre.

Il programma dell’evento Romano medievale 2020 lo trovate qui:
https://www.facebook.com/events/348515193174069

Birre a Manetta
2020-08-08 20:30 - 2020-09-12 23:30 UTC | Piazza Manetta, piazza Riccardo Manetta, Romano di Lombardia, 24058, Italia
Da sabato 8 agosto, e per tutti i sabati fino al 12 settembre compreso, troverete Birra Mundi sulle cerchie all’altezza di Piazza Manetta (dove c’era il cinema) in versione take away all’aperto.
Allestiremo una piccola postazione con le ns birre artigianali da gustare durante una passeggiata sotto le stelle⭐️🌙.
Applicheremo e chiediamo a tutti di rispettare le attuali leggi anticontagio: no assembramenti, sì mascherine, etc. nonché il buonsenso e rispetto altrui smaltendo correttamente i bicchieri o confezioni delle vs consumazioni.
Vi aspettiamo dalle 20:30 alle 23:30 circa tutti i sabati, ferragosto compreso.
L’estate in città comincia con “Birre a Manetta”

Settimana della birra artigianale 2020
2020-03-02 08:00 - 2020-03-08 17:00 UTC | Birra Mundi, via Giacomo Rubini 15, Romano Di Lombardia, 24058, Italia
Dal 2 al 8 marzo in tutta Italia di festeggerà la settimana della birra artigianale.
Anche quest’anno aderiamo con promozioni ed eventi.
Programma in aggiornamento.
Save the date!

Avvcinamento alla birra artigianale 2
2020-02-05 20:30 - 2020-02-19 23:00 UTC | Birra Mundi, via Giacomo Rubini 15, Romano Di Lombardia, 24058, Italia
Birra Mundi presenta un nuovo corso di avvicinamento alla birra artigianale.
In 3 serate, con 9 birre, vi racconteremo la storia della birra, i tanti stili che la popolano e che la birra artigianale non è “strana” come qualcuno dice ma è solo più genuina ed è viva… ed ognuno ha la sua bocca e il suo gusto preferito.
Vi spiegheremo che la birra doppio malto non esiste, ma ci sono birre più alcoliche, alcune molto leggere ma piene di gusto; le amare, le dolci, le fruttate, le speziate, le dissetanti e quelle storiche.
Un corso per chi vuole imparare a scoprire la sua birra preferita tra le tante che il mondo artigianale offre e come bere molto meglio.
Gli appuntamenti saranno il 5, 12,19 febbraio. 3 mercoledì con inizio le 20:30.
Costo 55 euro comprensivo di 3 bicchieri da degustazione a fine corso.
Prenotazione obbligatoria in negozio, via mail o qui sul social.

Terzo Tempo
2019-11-17 17:00 - 19:00 UTC | Birra Mundi, via Giacomo Rubini 15, Romano Di Lombardia, 24058, Italia
Un aperitivo-degustazione composto da due birre in cui conosceremo meglio la neo nata associazione Romano Rugby. Le sue attività, i suoi progetti e cos’è il Touch Rugby – il rugby al tocco…
Senza prenotazione, finche c’è posto, ci stringiamo. Costo 6€.

Beer Friday
2019-11-08 17:30 - 2019-11-29 20:00 UTC | Birra Mundi, via Giacomo Rubini 15, Romano Di Lombardia, 24058, Italia
Da Birra Mundi ogni venerdì di novembre* è Beer Friday. 4 venerdì di promozione sulle confezioni da 4 birre fino al grande BLACK FRIDAY. Più qualche altra sorpresa extra.
* 8 – 15 – 22 – 29 novembre.

Decima giornata nazionale HB
2019-10-27 15:00 - 21:00 UTC | Birra Mundi, via Giacomo Rubini 15, Romano Di Lombardia, 24058, Italia
Birra Mundi anche quest’anno aderisce, sostiene e partecipa alla “X Giornata Nazionale dell’Homebrewing”.
“Questo evento vuole essere un modo per unire tutti gli Homebrewer italiani nel festeggiare il proprio amatissimo hobby. Il senso di questa iniziativa è di essere veramente nazionale, cioè di coinvolgere gli Homebrewer di tutta Italia, dovunque si trovino”.

Quindi… dalle ore 15 chi vorrà partecipare o assistere alla cotta in negozio è ben accetto. La birra che verrà realizzata è una Bitter inglese. La particolarità della “nostra” cotta sarà nell’utilizzo di luppolo coltivato da 4 amici d’infanzia in Valsesia (Piemonte). Il luppolo è giovane – 3 anni – ma ha già la faccia di chi la sa lunga.
Altre info sull’evento nazionale: https://www.movimentobirra.it/mobi-giornata-nazionale-hb-2019

L'importanza del legno
2019-10-20 17:00 - 20:00 UTC | Birra Mundi, via Giacomo Rubini 15, Romano Di Lombardia, 24058, Italia
Birra Mundi e Scalici chitarre artigianali (http://www.scalicichitarre.it/) organizzano una degustazione – workshop in cui le birre e le chitarre avranno un punto d’incontro speciale: il legno. Il legno delle botti che hanno visto riposare le birre e il legno selezionato per costruire le chitarre.
Ogni legno può dare sapori e suoni diversi per questo la nostra degustazione sarà incentrata sull’importanza del legno e quanto può apportare in una birra barriccata o in una determinata chitarra.
Un evento originale e trasversale che unirà due mondi artigianali fatti di ricerca, passione ed emozioni.
Durante l’evento verranno degustate 3 birre (anzi 4…).
Costo 15 euro a persona.
Prenotazione obbligatoria (via mail o in negozio)

Degustare e fare la birra 7
2019-10-01 20:30 - 2019-10-15 23:00 UTC | Birra Mundi, via Giacomo Rubini 15, Romano Di Lombardia, 24058, Italia
Ti piace tanto la birra, sei curioso di saperne di più? Da quanti stili ci sono, alla sua storia fino anche a vedere come si può fare facilmente in casa?
Birra Mundi, la bottega della birra, organizza un nuovo ciclo di serate per tutti gli amanti della birra che si stanno appassionando alla birra artigianale e stanno pensando di farsi la birra in casa.
Perchè fare la birra in casa è divertente, non costa molto ed è qualitativamente meglio della birra “anonima” industriale.
La cosa importante è partire con le informazioni giuste per produrre la prima birra già buona. Evitare piccoli errori e ottimizzare le fasi di produzione.
Per arricchire il corso abbiamo pensato di proporre un piccolo percorso storico sulla birra con una degustazione di 2 birre ogni lezione, spiegandone lo stile e le differenze.
Un corso semplice, di avvicinamento, aperto a tutti in cui si conoscerà meglio la birra ed i suoi ingredienti, la sua evoluzione nel tempo e quello che è oggi il movimento birrario italiano.
Costo 55 euro per le 3 lezioni.
Prenotazione obbligatoria.
Date:
– Martedì 1 ottobre
– Martedì 8 ottobre
– Martedì 15 ottobre
Durante le serate verrà fatta una birra insieme partendo da un kit preparato per vedere il processo base di produzione e imbottigliamento. Alcune bottiglie della birra fatta insieme sono incluse nel costo e si potranno ritirare quando pronte.
Inizio serate: 20:30. Presso Birra Mundi, via Giacomo Rubini 15, Romano di Lombadia (BG)
Per info e prenotazioni: FB, info@birramundi.it o venire in negozio.

BoccALE 4
2019-09-21 17:00 - 23:30 UTC | Romano di Lombardia, Piazza Roma, Romano di Lombardia, Italia
Torna BoccALE, la piccola rassegna di birrifici artigianali inserita all’interno della manifestazione Romano Medievale organizzata dal comune di Romano di Lombardia (BG).
L’evento, a cura di Birra Mundi, ogni anno seleziona birrifici artigianali della scena brassicola italiana e li porta nel magnifico centro storico della città.
BoccALE 4 si svolgerà per le vie del centro sabato 21 settembre mentre esibizioni, spettacoli teatrali, sbandieratori, danze, hobbisti e street food allieteranno le vostre passeggiate medievali. La manifestazione andrà avanti fino a tarda serata tra balli, musica medievale e allegria.
Maggiorni info sui birrifici partecipanti e sul programma nelle prossime settimane

Quando la birra incontra il formaggio
2019-03-27 08:30 - 23:30 UTC
Verrà recuperata il 27 marzo l’ultima serata di degustazione cibo più birra organizzata con Losteria il Crostino e il Comune di Covo.
La serata sarà dedicata ai formaggi.
Il menù prevederà:
Bruscetta con tomino e pesto al luppolo
Ravioli al blu di bufala e crema di pistaccio
Controfiletto di manzo con fontina della Val d’Aosta e polenta di Storo
Dolce della casa
La cena sarà accopagnata da tre birre artigianali selezionate per l’occasione.
Costo per persona 30 euro. Prenotazione obbligatoria.
Ti aspettiamo presso LOSTERIA DEL CROSTINO – VIA EUROPA 25, COVO (BG)
Per prenotazioni e info: 3473103562 – 3400820080 – 3406728149 oppure mail o facebook di Birra Mundi.

Viva San Patrizio
2019-03-17 15:00 - 19:30 UTC
Domenica pomeriggio aperti e festeggianti per San Patrizio, patrono dell’Irlanda e delle birre scure 😛
La giornata sarà ricca: apertura alle 15:30 in cui si inizierà a fare una birra insieme in stile porter, birra scura, per la precisione abbiamo pensato ad una chocolate porter: una birra armoniosa con avena e fave di cacao tostate. Non troppo alcolica ma soprattutto buona ed equilibrata.
Durante il pomeriggio il beershop proporrà nuove birre scure in bottiglia e l’inedita birra golden-green ale di Licor Dei. Una birra anglosassone dal colore verde in onore proprio della festa di San Patrizio. L’hanno pensata in fusto ma siamo riusciti a farci fare qualche bottiglia in esclusiva quindi chi prima arriva prima beve (qualche cosa anche sabato pomeriggio sullo scaffale).
Verso fine serata assaggiamo la birra che abbiamo fatto il 10 febbraio, così ci dite se la dobbiamo mettere in produzione o no.
Insomma festeggiare da noi San Patrizio è un’altra cosa! 😀

Degustare e fare la birra 6
2019-03-06 20:30 - 2019-03-20 23:00 UTC | Birra Mundi, via Giacomo Rubini 15, Romano Di Lombardia, 24058, Italia
Birra Mundi, la bottega della birra, è lieta di organizzare un nuovo ciclo di serate per tutti gli amanti della birra che si stanno appassionando alla birra artigianale e stanno pensando di farsi la birra in casa.
Perchè fare la birra in casa è divertente, non costa molto ed è qualitativamente meglio della birra “anonima” industriale.
La cosa importante è partire con le informazioni giuste per produrre la prima birra già buona. Evitare piccoli errori e ottimizzare le fasi di produzione.
Per arricchire il corso abbiamo pensato di proporre un piccolo percorso storico sulla birra e una degustazione di 2 birre ad ogni lezione, spiegandone lo stile e le differenze.
Un corso semplice, di avvicinamento, aperto a tutti in cui si conoscerà la birra ed i suoi ingredienti, la sua evoluzione nel tempo e quello che è oggi il movimento birrario italiano.
Costo 55 euro per le 3 lezioni.
Prenotazione obbligatoria.
Date:
– Mercoledì 6 marzo
– Mercoledì 13 marzo
– Mercoledì 20 marzo
Durante le serate verrà fatta una birra insieme partendo da un kit preparato per vedere il processo base di produzione e imbottigliamento.
Inizio serate: 20:30. Presso Birra Mundi, via Giacomo Rubini 15, Romano di Lombadia (BG)
Per info e prenotazioni: FB, info@birramundi.it o venire in negozio.

Degustazione Birre Invernali
2018-12-11 21:00 - 23:00 UTC | Birra Mundi, via Giacomo Rubini 15, Romano Di Lombardia, 24058, Italia
Degustazione tematica sulle birre invernali, birre di gradazione alta, forti, robuste ma calde (che scaldano). 3 birre e qualcosa di dolce da mangiare a fine serata.
Costo 16 euro.
Prenotazione obbligatoria per poter organizzare le sedie e la disposizione in negozio.

Chocolab 4
2018-11-17 08:00 - 2018-11-18 20:00 UTC | Alzano Lombardo, Via Pesenti 1, Alzano Lombardo, Italia
Anche quest’anno parteciperemo a ChocoLab, un bellissimo evento dedicato al cioccolato per grandi e piccoli. Quest’anno saremo nella bellissima cornice dello spazio Fase (ex cartiera Pigna) ad Alzano Lombardo (BG).
Di seguito un po’ di info.
CHOCOLAB nasce dall’idea di un mondo incantato, fatto di cioccolato, magia, giochi e tanta felicità!
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▶ ▶ 17-18 NOVEMBRE 2018
Spazio Fase
via Pesenti, 1 ALZANO LOMBARDO
▶ ▶ EVENTO REALIZZATO CON IL PATROCINIO DELLA CITTÁ DI ALZANO LOMBARDO Comune Di Alzano Lombardo
▶ ▶ INGRESSO GRATUITO
Tel. +39 339 2188510
Mail. info@3mendi.it
▶ ▶ ORARI:
Sabato: 10.00 – 24.00
Domenica: 10.00 – 20.00
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CHOCOLAB è un evento dedicato al cioccolato, nato tre anni fa, rivolto a grandi e piccini che si svolgerà il 17-18 di Novembre presso la prestigiosa location dello Spazio Fase di Alzano Lombardo.
La scorse edizioni hanno visto circa 10000 visitatori.
Durante la manifestazione ci saranno degustazioni di diversi tipi di cioccolato, laboratori per bambini ed intrattenimenti, giocolieri, spettacoli e perfino dimostrazioni di massaggi al cioccolato e possibilità di testarli personalmente.
L’obiettivo dell’organizzazione è quello di coinvolgere tutte le fasce d’età proponendo intrattenimenti a tema per tutti.
Dai laboratori interattivi, alle iniziative per ragazzi, alle degustazioni per i più grandi di birra e passito.
Un week end interamente dedicato al cioccolato dove sarà possibile degustare e acquistare cioccolato in tutte le sue forme.
Un mondo interattivo dove il CIOCCOLATO la farà da padrone e coinvolgerà grandi e piccini!!!
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▶ CIOCCOLATO ARTIGIANALE in tutte le sue forme
▶ BIRRA artigianale
▶ ANIMAZIONE by Melagodo Events con truccabimbi, strizzapalloncini,giocolieri, photo booth Selfie Mirror, artisti di strada, mini clone, spettacolo di bolle giganti, trampolieri
▶ “AREA GREEN” a cura di Giardini in erba sintetica.it
Con un allestimento mozzafiato l’azienda più rinomata del settore sarà presente a ChocoLab!!!
▶ GIOCHI, ILLUSTRATORI e tutto per i più piccini
▶ FOOD & BEVERAGE: per i visitatori di ChocoLab che vorranno sarà a disposizione il servizio bar e due Truck di Street Food dove potersi fermare per un pranzo o una cena sfiziosi
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▶ APPUNTAMENTI DA NON PERDERE:
• SABATO 17 novembre
INAUGURAZIONE CON BUFFET OFFERTO AI VISITATORI REALIZZATO DAI RAGAZZI DELLA SCUOLA Ikaros Grumello Del Monte
• DOMENICA 18 novembre
DEMO e LABORATORIO DIDATTICO dalle 15,00
Verrà fatto un momento introduttivo sul cioccolato, per poi procedere ad una lezione frontale dove verranno spiegati i passaggi dal temperaggio del cioccolato, al incamiciamento degli stampi per cioccolatini, la loro finitura e possibilità di una piccola degustazione.
• Piccolo laboratorio didattico per i più piccoli

La birra incontra.... il cibo
2018-11-08 20:30 - 2019-01-08 22:30 UTC | Covo, Covo, Italia
Birra Mundi e Losteria del Crostino in collaborazione con il comune di Covo organizzano tre cene in cui la birra accompagnerà portate a tema.
Tre serate per tre tipologie di piatti da mangiare e degustare.
Tre serate per scegliere quale abbinamento è più gradito.
Ogni cena sarà composta da 3 piatti accompagnati da 3 bicchieri di birra artigianale, ed ogni elemento andrà a fondersi insieme per dare grande gioia e soddisfazione al vostro palato.
Prima serata dedicata ai risotti. Si prosegue con i dolci per concludere con piatti in cui il protagonista sarà il formaggio.
Prezzo per persona 30 euro. Chi prenota tutte e 3 le serate 85 euro. Prenotazione comunque obbligatoria anche per una singola serata.
Per prenotazioni e info: 3473103562 – 3400820080 – 3406728149

Corso avanzato per homebrewer
2018-10-09 20:30 - 2018-10-23 22:30 UTC | Birra Mundi, via Giacomo Rubini 15, Romano Di Lombardia, 24058, Italia
Birra Mundi organizza un corso avanzato per tutti gli homebrewer che vogliono passare dal produrre birra con il classico barattolo concentrato alla versione “pura”, gestendo acqua, malto, luppolo e lievito.
Il corso si concentrerà sugli ingredienti e il loro dosaggio, gli strumenti di misurazione e preparazione, un pochino di chimica essenziale e verrà mostrato l’utilizzo di alcuni software per progettare la ricetta della “propria birra perfetta”.
Tutte le informazioni insomma per poter comprendere e gestire il processo di prepazione del mosto e di birrificazione vera.
Per chi ha già avuto esperienza con i kit in barattolo gli argomenti saranno di facile comprensione e non sarà nulla di inavvicinabile.
Al termine del corso però saprete preparare con più cura e gusto personale la vostra birra preferita.
Le lezioni saranno teoriche e accompagnate dalla degustazione di due birre a serata. Durante il corso verrà creata la ricetta per la birra che verrà fatta domenica 28 ottobre, giornata nazionale dell’homebrewing italiano.
Gli appuntamenti saranno il 9, il 16 e il 23 ottobre.
3 martedì con inizio le 20:30 (dopo che chiude il beershop).
Costo 55 euro.
Prenotazione obbligatoria in negozio, via mail o su FB.

BoccAle 3
2018-09-22 17:00 - 23:30 UTC | Romano di Lombardia, Piazza Roma, Romano di Lombardia, Italia
Per il terzo anno consecutivo torna BoccALE, la piccola rassegna di birrifici artigianali inserita all’interno della manifestazione Romano Medievale organizzata dal comune di Romano di Lombardia (BG).
L’evento, a cura di Birra Mundi – la bottega della birra di Romano – ogni anno seleziona birrifici artigianali della scena brassicola lombarda e, per la terza edizione, propone giovani birrai della bassa bergamasca.
I birrifici presenti quest’anno sono: Birra Mundi con le sue birre e alcune specialità, Birrificio Bosco Grosso (Casirate d’Adda), Double Bear (Stezzano), MiaMal (Verdello) e la neo-nata Brasserie della Palude (Treviglio).
BoccALE 3 si svolgerà per le vie del centro storico sabato 22 settembre mentre esibizioni, spettacoli teatrali, sbandieratori, danze, hobbisti e street food allieteranno le vostre passeggiate medievali. La manifestazione andrà avanti fino a tarda serata tra balli, musica medievale e allegria.
Appuntamento quindi a Romano di Lombardia sabato 22: dalle 17 si apriranno i rubinetti della birra, il programma completo della manifestazione al link http://www.comune.romano.bg.it/index.php/eventi/1044-romano-medievale-4

Avvicinamento alla birra artigianale
2018-09-18 20:30 - 2018-10-02 22:30 UTC | Birra Mundi, via Giacomo Rubini 15, Romano Di Lombardia, 24058, Italia
Birra Mundi presenta un corso di avvicinamento alla birra artigianale.
In 3 serate, con 9 birre, vi racconteremo la storia della birra, i tanti stili che la popolano e che la birra artigianale non è “strana” come qualcuno dice ma è solo più genuina ed è viva.
Vi spiegheremo che la birra doppio malto non esiste, ma ci sono birre più alcoliche, alcune molto leggere ma piene di gusto; le amare, le dolci, le fruttate, le speziate, le dissetanti, quelle storiche.
Un corso per chi vuole bere bene e imparare a scoprire la sua birra preferita tra le tante che il mondo artigianale offre.
E’ birra e va bevuta al meglio.
Gli appuntamenti saranno il 18 e 25 settembre + il 2 ottobre. 3 martedì con inizio le 20:30 (dopo che chiude il beershop).
