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SUMMARY:La birra incontra.... il cibo
DESCRIPTION:Birra Mundi e Losteria del Crostino in collaborazione con il comune di Covo organizzano tre cene in cui la birra accompagnerà portate a tema.\nTre serate per tre tipologie di piatti da mangiare e degustare.\nTre serate per scegliere quale abbinamento è più gradito. \nOgni cena sarà composta da 3 piatti accompagnati da 3 bicchieri di birra artigianale\, ed ogni elemento andrà a fondersi insieme per dare grande gioia e soddisfazione al vostro palato. \nPrima serata dedicata ai risotti. Si prosegue con i dolci per concludere con piatti in cui il protagonista sarà il formaggio. \nPrezzo per persona 30 euro. Chi prenota tutte e 3 le serate 85 euro. Prenotazione comunque obbligatoria anche per una singola serata. \nPer prenotazioni e info: 3473103562 – 3400820080 – 3406728149
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LOCATION:Covo\, Covo\, Italia
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SUMMARY:Corso avanzato per homebrewer
DESCRIPTION:Birra Mundi organizza un corso avanzato per tutti gli homebrewer che vogliono passare dal produrre birra con il classico barattolo concentrato alla versione “pura”\, gestendo acqua\, malto\, luppolo e lievito.\nIl corso si concentrerà sugli ingredienti e il loro dosaggio\, gli strumenti di misurazione e preparazione\, un pochino di chimica essenziale e verrà mostrato l’utilizzo di alcuni software per progettare la ricetta della “propria birra perfetta”.\nTutte le informazioni insomma per poter comprendere e gestire il processo di prepazione del mosto e di birrificazione vera.\nPer chi ha già avuto esperienza con i kit in barattolo gli argomenti saranno di facile comprensione e non sarà nulla di inavvicinabile.\nAl termine del corso però saprete preparare con più cura e gusto personale la vostra birra preferita. \nLe lezioni saranno teoriche e accompagnate dalla degustazione di due birre a serata. Durante il corso verrà creata la ricetta per la birra che verrà fatta domenica 28 ottobre\, giornata nazionale dell’homebrewing italiano. \nGli appuntamenti saranno il 9\, il 16 e il 23 ottobre.\n3 martedì con inizio le 20:30 (dopo che chiude il beershop).\nCosto 55 euro.\nPrenotazione obbligatoria in negozio\, via mail o su FB.
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LOCATION:Birra Mundi\, via Giacomo Rubini 15\, Romano Di Lombardia\, 24058\, Italia
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SUMMARY:BoccAle 3
DESCRIPTION:Per il terzo anno consecutivo torna BoccALE\, la piccola rassegna di birrifici artigianali inserita all’interno della manifestazione Romano Medievale organizzata dal comune di Romano di Lombardia (BG).\nL’evento\, a cura di Birra Mundi – la bottega della birra di Romano – ogni anno seleziona birrifici artigianali della scena brassicola lombarda e\, per la terza edizione\, propone giovani birrai della bassa bergamasca. \nI birrifici presenti quest’anno sono: Birra Mundi con le sue birre e alcune specialità\, Birrificio Bosco Grosso (Casirate d’Adda)\, Double Bear (Stezzano)\, MiaMal (Verdello) e la neo-nata Brasserie della Palude (Treviglio). \nBoccALE 3 si svolgerà per le vie del centro storico sabato 22 settembre mentre esibizioni\, spettacoli teatrali\, sbandieratori\, danze\, hobbisti e street food allieteranno le vostre passeggiate medievali. La manifestazione andrà avanti fino a tarda serata tra balli\, musica medievale e allegria. \nAppuntamento quindi a Romano di Lombardia sabato 22: dalle 17 si apriranno i rubinetti della birra\, il programma completo della manifestazione al link http://www.comune.romano.bg.it/index.php/eventi/1044-romano-medievale-4
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LOCATION:Romano di Lombardia\, Piazza Roma\, Romano di Lombardia\, Italia
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SUMMARY:Avvicinamento alla birra artigianale
DESCRIPTION:Birra Mundi presenta un corso di avvicinamento alla birra artigianale.\nIn 3 serate\, con 9 birre\, vi racconteremo la storia della birra\, i tanti stili che la popolano e che la birra artigianale non è “strana” come qualcuno dice ma è solo più genuina ed è viva.\nVi spiegheremo che la birra doppio malto non esiste\, ma ci sono birre più alcoliche\, alcune molto leggere ma piene di gusto; le amare\, le dolci\, le fruttate\, le speziate\, le dissetanti\, quelle storiche.\nUn corso per chi vuole bere bene e imparare a scoprire la sua birra preferita tra le tante che il mondo artigianale offre.\nE’ birra e va bevuta al meglio. \nGli appuntamenti saranno il 18 e 25 settembre + il 2 ottobre. 3 martedì con inizio le 20:30 (dopo che chiude il beershop).
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LOCATION:Birra Mundi\, via Giacomo Rubini 15\, Romano Di Lombardia\, 24058\, Italia
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SUMMARY:Notte Bianca Covo
DESCRIPTION:Sabato 23 giugno parteciperemo con il nostro bancone di birre alla spina alla notte bianca di Covo. Saremo in centro paese. Durante la serata ci saranno attrazioni per tutti\, musica e spettacoli di danza.
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SUMMARY:Festa della musica 2018
DESCRIPTION:Come ogni anno in tutta europa si celebra la Festa della Musica.\nAnche quest’anno Romano di Lombardia parteciperà all’evento internazionale con concerti per tutto il centro storico.\nBirra Mundi aderisce all’iniziativa e vi invita a bere ottima birra artigianale presso Piazza Garibaldi col il suo bancone itinerante durante le esibizioni che si terranno sul palco vicino.\nMaggiori info qui: https://www.facebook.com/events/579495315765118/
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SUMMARY:Piacere Birra
DESCRIPTION:Birra Mundi\, la bottega beershop\, presenta 4 serate di degustazione a tema. 4 tipologie di birre che verranno presentate e raccontate anche sotto il profilo storico.\nOgni serata prevede la degustazione di 3 birre. \nSi inizia con le IGA\, italian grape ale (venerdì 8 giurno)\, birre che vedono la birra sposarsi con mosto d’uva\, capaci di aumentarne il profumo e la struttura.\nSi prosegue con le IPA (venerdì 22 giugno)\, le birre amarognole\, luppolate e profumatissime che stanno spopolando ormai da anni. Moda fino a un certo punto come vedremo durante la serata.\nTerza serata (venerdì 13 luglio) con le birre antiche\, speziate\, ingredienti dimenticati\, con o senza luppolo\, che i birrai di oggi hanno riscoperto e riadattato ai nostri palati. Niente di spaventoso ma anzi sorprendente.\nUltima serata con le birre Sour (venerdì 27 luglio) famose per le loro note acidule e fruttate donategli da lieviti selvaggi o batteri selezionati e quasi sempre affinate in botte. Birre che possono portare al lato oscuro. \nCosto 18 euro per 3 birre e qualche stuzzichino semplice in abbinamento.\nInizio ore 21.\nData la particolarità delle birre la prenotazione è obbligatoria (in negozio\, telefono o via mail) per darci il tempo di selezionare e ordinare la birre.\nMax 8/9 persone per serata.
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LOCATION:Birra Mundi\, via Giacomo Rubini 15\, Romano Di Lombardia\, 24058\, Italia
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SUMMARY:Make it Hot
DESCRIPTION:Domenica 3 giugno dalle 11 ci trovate a Bergamo presso Edonè per una giornata all’aria aperta e molto vintage 😀
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LOCATION:Edonè\, Bergamo
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SUMMARY:Rock in MAGGIO-re / 4a serata
DESCRIPTION:Ultima serata della manifestazione Rock in MAGGIO-re organizzata dal Comune e da Pro.G\nSaremo presenti con birra artigianale e alla spina. Con noi i ragazzi del Bim Bum Bar a preparare ottimi cocktail.
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LOCATION:Piazza Manetta\, piazza Riccardo Manetta\, Romano di Lombardia\, 24058\, Italia
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SUMMARY:1° Compleanno Birra Mundi
DESCRIPTION:Sembra ieri che abbiamo alzato al serranda e versato la prima birra ma bevendo e scherzando è già passato un anno.\nUn anno lungo\, a tratti impegnativo ma ricco di tante belle immagini e conoscenze fatte. Birra Mundi non ha venduto solo birra ma ha creato anche rapporti umani ed è una cosa che ci fa molto felici. \nPer festeggiare questo primo anno vi invitiamo in negozio venerdì 1 giugno al nostro comple-aperitivo: dalle 18:30 alle 21:30 circa vi offriremo una birretta per brindare insieme e qualcosa da mangiare. \nPresenteremo le nuove serate di degustazione che terremo tra giugno e luglio. Se vi iscriverete il giorno del nostro compleanno avrete uno sconto. \nAltre sorprese e novità per l’estate in arrivo nei prossimi giorni e soprattutto durante la festicciola. Quindi non potete mancare 😀
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LOCATION:Birra Mundi\, via Giacomo Rubini 15\, Romano Di Lombardia\, 24058\, Italia
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