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SUMMARY:Terzo compleanno social pub
DESCRIPTION:Dal primo al sei ottobre festeggiamo la trasformazione in birreria\, o come ci piace dire\, festeggiamo il compleanno della spillatrice\, dato che Birra Mundi in realtà ha aperto nel 2017\, ma tra il primo giugno (apertura del beershop) al primo ottobre (apertura della birreria) ci piace fare festa per tutta l’estate e un po’ oltre. \nQuindi saranno 6 giorni di eventi\, birre\, sconti\, regali. \nMartedì 1: birra media a 4€\nMercoledì 2 e giovedì 3: con ogni birra media in regalo un biglietto della lotteria “DisabiliInCorsa”\nVenerdì 4: arriva il nuovo menù\nSabato 5: promozione beershop 5+1= 5 le paghi e 1 è in regalo\nDomenica 6: orario continuato dalle 10 allle 22 \nDa venerdì a domenica bier garten esterno (meteo permettendo). \n 
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LOCATION:Birra Mundi\, via Giacomo Rubini 15\, Romano Di Lombardia\, 24058\, Italia
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SUMMARY:BoccAle 9
DESCRIPTION:Nona edizione di BoccAle\, la piccola rassegna di birrifici artigianali a Romano di Lombardia.Inserita nel più grande evento cittadino Romano Medievale\, anche quest’anno porteremo tanta birra in città.Per questa edizione ci sposteremo tutti presso la Rocca Viscontea.4 birrifici artigianali affiancati da buon cibo\, in classico stile street food. Tavoli per sedersi ed eventi attorno.Ci vediamo sabato 21 dalle 16 alle 23 e domenica dalle 12 alle 18 (ma è facile che ci si ferma per la cena).Suonino le trombe\, rullino i tamburi e si riempiano i boccali!
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LOCATION:Romano di Lombardia\, Piazza Roma\, Romano di Lombardia\, Italia
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SUMMARY:Birre sotto la luna 2024
DESCRIPTION:Torna “Birre sotto la luna” il nostro evento estivo con la luna piena 🌕.\nTre giorni di festa 🎉 e incredibili birre ma anche buon cibo. Dal 21 al 23 giugno.\n2️⃣1️⃣ Venerdì si parte bevendo la nuova birra di Lambrate: la trinity magut 🧱\, una west coast pils rivisitata per i 10 anni della American Magut.\n2️⃣2️⃣ Sabato si festeggia il compleanno del birraius. Ebbene sì\, invecchiano anche i birrai. Per l’occasione in collaborazione con Edo’s BBQ ci sarà un piatto speciale con le sue costine 🐷.\n2️⃣3️⃣ Domenica è la giornata nazionale della birra artigianale quindi tutte le birre medie a 4€ 😍🍺 e il solito buffet della domenica ancora più ricco.\nOvviamente per tutti i 3 giorni bier garten esterno 🌿 per bere sotto la luna 🌝🌠.\nPS: se prenoti il piatto del sabato ENTRO giovedì 20 avrai una birra piccola bionda in omaggio. Il piatto è composto da: 4 costine\, 1 salamella\, rosti di patate\, peperone grigliato e pane; a 20€.
URL:https://www.birramundi.it/event/birre-sotto-la-luna-2024/
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SUMMARY:Settimo compleanno
DESCRIPTION:Amiche e amici di Birra Mundi\, e della buona birra. Il settimo compleanno del nostro piccolo mondo fatto di bollicine e convivialità è arrivato. Saranno tre giorni con birre in anteprima incredibili. Da sei le spine del locale passeranno a 8! 4 dentro e 4 fuori nel bier garten esterno (in caso di mal tempo sempre 8 spine ma dentro e ci stringiamo un po’).\nE oltre alle birre fantastiche?Avremo piatti speciali da abbinare alle birre.\nVenerdì il Vitel tonnè del Paul (chi l’ha assaggiato a natale sa che è fantastico) e sabato ci sarà Edo’s BBQ col suo pulled pork a cottura lenta (10 ore!). Allestiremo in cortile postazione birra e postazione street food. Per il pulled pork è consigliata la prenotazione entro giovedì 30. Sono garantite XX porzioni. Chi prima prenota sicuro mangia \n\nE la musica? C’è? Questo compleanno avremo delle sorprese. Venerdì e sabato allestiremo la “Birra Mundi Music Arena”! Live con band da tutto il mondo. In epoca di social tutto è possibile. Vedrai.\nE che si fa domenica? Domenica l’immancabile torta di compleanno che offriamo a tutti i clienti. E per la musica una playlist “dal vivo” di brani 60/70/80/90. Bisogna esserci per capire ma soprattutto partecipare all’aperitivo musicale che abbiamo pensato.\nInoltre per questo compleanno ci saranno dei cocktail nuovi pensati apposta per l’evento. Birra Mundi non è solo birra. È per il bere bene insieme.\nPer finire: i premi. I premi? Si\, hai capito bene. Fai un storia\, un post o un reel con un tuo video dove ci tagghi e ci fai gli auguri per il nostro settimo compleanno. I più belli ed emozionanti riceveranno una maglietta di Birra Mundi (tra quelle dello shop online che potrai scegliere se ti ricontattiamo).\nPS: stavamo dimenticando. Tra le birre in anteprima c’è anche una nuova versione una nostra birra… Quale sarà?\nTutto questo da venerdì 31 maggio a domenica 2 giugno.\nTi aspettiamo.
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SUMMARY:Piacere birra 3
DESCRIPTION:Da marzo parte un nuovo ciclo di “viaggi” nel mondo della birra artigianale.\nQuattro appuntamenti dove si degusteranno ogni volta tre birre (e un abbinamento culinario finale) per avvicinarsi o conoscere meglio il mondo della birra: i tanti stili\, le storie e le leggende\, che cosa determina il colore e il grado alcolico. Ogni curiosità o dubbio potrà essere risolto. \nOgni incontro ci porterà a scoprire birre e birrifici nuovi\, selezionati appositamente per il “viaggio” del mese.\nLe serate saranno ogni primo venerdì del mese alle ore 21: 1 marzo\, 5 aprile\, 3 maggio e 7 giugno.\nCosto 18 euro a serata. Non è obbligatorio farle tutte ma è raccomandata la prenotazione entro il giorno prima per poterci aiutare a organizzare il cibo e i posti a sedere. \nPromo: se ti prenoti per tutte quattro le serate il costo è di 65€ anziché 72€.
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SUMMARY:Degustazione di San Biagio
DESCRIPTION:Venerdì 2 febbraio nuova degustazione di birre.\nTre birre abbinate a tre dolci.\nEssendo sabato 3 San Biagio uno dei dolci sarà ovviamente il panettone.\nInizio degustazione ore 21. Costo 20€ a persona.\nPrenotazione obbligatoria entro giovedì 1 febbraio. \n 
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SUMMARY:Cena della merla
DESCRIPTION:Domenica 28 gennaio festeggiamo i “giorni della merla” – i giorni più freddi dell’anno (29-30-31 gennaio).\nPer superare il freddo di questi giorni abbiamo organizzato una cena ricca di proteine e carboidrati.\nMenù composto da:\n– Trippa al sugo per iniziare\n– Polenta e zola\n– Secondo di carne\n– Dolce\n20€ bevande escluse\nGradita prenotazione entro venerdì 26 gennaio.
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SUMMARY:Yule-rdì: festa del solstizio d'inverno
DESCRIPTION:Venerdì 22 è il solstizio d’inverno. Il giorno più corto dell’anno. Da secoli in Europa si festeggia la fine del buio e il ritorno della luce.\nBirra Mundi Social Pub ti propone una serata di festa\, birre a tema\, cibi speciali e rinascita conviviale.\nOltre alle solite 4 birre alla spina troverai una birra spillata con pompa inglese e sidro brulè da bere.\nDurante la serata si potrà degustare un piatto pensato espressamente per l’evento con polenta\, formaggio\, pesce (stavolta niente carne) e uno speciale panettone salato.\nSegui i nostri social nei prossimi giorni per scoprire il menù definitivo che troverai Yule-rdì 22 dicembre.
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SUMMARY:Messico e Nuvole
DESCRIPTION:Nuovo appuntamento con la cucina barbecue di Edo’s BBQ.\nReduce da una gara in Veneto\, dove ha portato a casa 2 medaglie insieme ai suoi compagni di squadra\, abbiamo deciso di farvi assaggiare qualcosa di nuovo: la cucina messicana. In questi giorni ottobre non è solo Halloween; in Messico si festeggia “Dias de los muertos”\, la commemorazione dei defunti\, ma con uno spirito diverso. Rispettoso ma anche festoso.\nPer queste due serate proponiamo 4 portate.\n– Nachos con formaggio\n– Tacos con Cilli by Edo’s\n– Tortillas con pollo e verdure by Edo’s\n– Dolcettos by Gigius&Lauras\nPrezzo a persona 25€ escluse bevande.\nDa prenotare entro domenica sera per permetterci di gestire i tavoli e preparare al bbq (con le nuvole che produce) tutti i piatti.
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SUMMARY:Secondo compleanno Social Pub
DESCRIPTION:Il primo ottobre il social pub (la birreria conviviale di Birra Mundi) compie due anni.\nAnche quest’anno porteremo dal venerdì a 6 le spine disponibili\, inoltre arriveranno birre nuove e mai viste nel pub.\nGià che ci siamo: stiamo per far uscire il nuovo menù (dal 3 ottobre) e il compleanno sarà l’occasione per far assaggiare in anteprima alcuni dei nuovi piatti. Domenica dalle 17 con ogni birra media ti porteremo un aperitivo con tante cose sfiziose e faremo un piccolo con-test per capire quale sarà il menù per il prossimo autunno-inverno.\nSei mai stato giudice culinario? Da Birra Mundi potrai diventarlo e contribuirai al nuovo menù.\nInoltre per l’occasione sabato e domenica faremo orario continuato aprendo alle 11 di mattina.
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SUMMARY:Boccale 8
DESCRIPTION:Ottava edizione di BoccAle\, la piccola rassegna di birrifici artigianali a Romano di Lombardia.\nInserita nel più grande evento cittadino Romano Medievale\, anche quest’anno porteremo tanta birra per le vie del centro.\n5 postazioni di birra artigianale affiancati buon cibo\, in classico stile street food.\nQuest’anno si raddoppia con due serate: venerdì 15 e sabato 16. Dalle 18 circa troverai i birrifici artigianali e le loro birre.\nQuesta edizione sarà nel segno di Bergamo e Brescia Capitali della cultura. Ma non vogliamo anticiparti troppo. 🙂\nE poi un’altra sorpresa. Abbiamo preparato una box con le birre dei birrifici partecipanti. La troverai al nostro stand da venerdì sera. Quantità limitate quindi se vuoi prenotala subito per non fartela scappare. \nAggiornamento dei birrifici partecipanti da lunedì 11 sui social di Birra Mundi www.fb.com/birramundi e www.instragram.com/birramundi\nNoi ci saremo e tu?
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SUMMARY:Viaggiare Cenando
DESCRIPTION:Questo agosto il pub non chiude. Abbiamo così preparato quattro cene tematiche per ogni week end di agosto.\nNon hai voglia di cucinare e vuoi “Viaggiare Cenando”?\nCi pensiamo noi con 4 proposte itineranti.\n📅 5-6 agosto: si cena in Puglia\n📅 12-13 agosto: si cena in Spagna\n📅 19-20 agosto: si cena nel Mar Egeo\, tra Grecia e Turchia\n📅 26-27 agosto: si cena in Sardegna (inizialmente era il 19-20)\nLe cene sono con prenotazione obbligatoria presso i nostri contatti: social\, mail\, WhatsApp o cellulare.\nSui nostri social troverai ogni settimana il menù della cena.\nPS: la cena in Sardegna ha già riscosso un sacco di successo. Posti limitati. Non perdere tempo se sei interessato a viaggiare con noi.
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SUMMARY:Cena fumè e carbone
DESCRIPTION:Arriva la Befana\, carica di carbone ma anche di tanti prodotti buoni. Venerdì sera prima cena tematica dell’anno in collaborazione con @edo_s_bbq\nMenù:\n– Salame alla birra affumicata del birrificio Curtense\, salame nostrano e sott’oli\n– Pollo al barbecue con crema di melanzana\, scamorza affumicata e gelatina alla birra\n– Panettone fichi e cioccolato\, caffè\n– Incluse due birre da 0\,25 in abbinamento:\nIndie Ale (di Elav – alla pompa)\nLa Locomotiva (di Curtense)\nCosto 25€ a persona\nConsigliatissima la prenotazione entro giovedì sera che le birre speciali son contate.
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SUMMARY:Oktoberfest
DESCRIPTION:Da venerdì 23 a domenica 25 settembre Birra Mundi si trasformerà in un piccolo angolo di Monaco con birre\, cibo e musica tipici dell’oktoberfest. \nUn menù speciale preparato apposta per questi giorni vi aspetta al pub. \n \nVieni a festeggiare e bere con noi. \n 
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SUMMARY:Piacere Birraio
DESCRIPTION:Quattro serate\, per iniziare\, in cui incontreremo i birrai delle birre che trovate nel nostro locale.\nUn’occasione per degustare insieme le birre che producono e degustarle proprio come loro le hanno pensate.\nOgni primo venerdì del mese da Birra Mundi trovate un birraio e le sue birre.\nE sarà anche un occasione per gli homebrewer o gli appassionati per fare qualche domanda e scoprire magari un segreto da chi ha iniziato da zero fino a realizzare il suo sogno di aprire un birrificio.\nNon è tutto fantastico?\nAnnunceremo i birrai una settimana prima della serata per creare un po’ di suspense.\n4 marzo: Gorgonziner (Gorgonzola – MI)\n1 aprile: Emod Brewery (Orzinuovi – BS)\n6 maggio: Curtense (Monterotondo – BS)\n3 giugno: Birra Mundi (Romano – BG) \nOgni serata prevede la degustazione di 3 birre più snack e piatto a sorpresa in abbinamento. Inizio ore 21. Consigliata prenotazione via mail\, cell\, whatsapp o in negozio.
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SUMMARY:Degustare e fare la birra 9
DESCRIPTION:ATTENZIONE: CORSO SOLD OUT – Posti esauriti\nTi piace la birra\, sei curioso di saperne di più? Quanti stili e varianti ci sono? Ascolterai la sua storia fino anche a vedere come si può fare facilmente in casa.\nBirra Mundi Social Pub organizza un nuovo ciclo di serate per tutti gli amanti della birra che si stanno appassionando e stanno pensando di farsi la birra in casa.\nPerché fare la birra in casa è divertente\, non costa molto ed è qualitativamente meglio della “dammi una bionda” a caso.\nL’importante è partire con le informazioni giuste per produrre la prima birra già buona. Evitare piccoli errori e ottimizzare le fasi di preparazione.\nPer arricchire il corso abbiamo pensato un piccolo percorso storico sulla birra con una degustazione di due birre ogni sera\, spiegandone lo stile e le differenze.\nUn corso semplice\, di avvicinamento\, aperto a tutti in cui si conoscerà meglio la birra e i suoi ingredienti\, la sua evoluzione nel tempo e quello che è oggi il movimento birrario italiano.\nCosto 55 euro per le 3 serate.\nPrenotazione e green pass obbligatori.\nDate:\n– Mercoledì 3 novembre\n– Mercoledì 10 novembre\n– Mercoledì 17 novembre\nDurante le serate verrà fatta una birra insieme partendo da un kit preparato per vedere il processo base di produzione e imbottigliamento. Alcune bottiglie della birra fatta insieme sono incluse nel costo e si potranno ritirare quando pronte (diciamo per natale).\nInizio serate: 20:45. Presso Birra Mundi Social Pub\, via Giacomo Rubini 15\, Romano di Lombardia (BG)\nPer info e prenotazioni: FB\, info@birramundi.it o venire in negozio.
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SUMMARY:BoccAle 6
DESCRIPTION:Torna BoccAle\, la piccola rassegna di birrifici artigianali a Romano di Lombardia.\nInserita nel più grande evento cittadino Romano Medievale\, anche quest’anno porteremo tanta birra per le vie del centro.\n3 postazioni di birra artigianale affiancati da un punto cibo\, in classico stile street food.\nSabato 18 dalle 17 apriremo i rubinetti delle spine e dalle 19 circa inizierà anche la parte food.\nAggiornamenti ed elenco birrifici nei post social e sul sito nei prossimi giorni.\nSegui l’evento su https://www.facebook.com/events/363450172101125\n \n 
URL:https://www.birramundi.it/event/boccale-6/
LOCATION:Romano di Lombardia\, Piazza Roma\, Romano di Lombardia\, Italia
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SUMMARY:Birre sotto la luna (bis)
DESCRIPTION:Dal 30 luglio al 1 agosto Birra Mundi propone nuovamente l’evento all’aperto Birre sotto la luna: con selezione di birre artigianali per il vostro aperitivo o dopo cena – alla spina e in bottiglia.\nCi troverete a Romano in via Duca d’Aosta 45a (entrando superate il parcheggio della pizzeria Il Gallo). Tutto rigorosamente all’aperto ma a pochi passi da casa.\nBirra Mundi penserà alle birre mentre per le stuzzicherie ci appoggeremo a “Il Gallo”.\nIl mini programma di questo weekend:\n Venerdì ore 19: degustazione guidata “Birra e Pizza”.\nVi daremo due birre e due porzioni di pizza abbinandole e spiegandone le caratteristiche e le compatibilità\n(possibilità di organizzare la degustazione in altro orario a gruppi di 4 persone).\nPrenotazione obbligatoria in negozio o cell. Costo 12€.\n Sabato in collaborazione con Gravel sul serio per gli amanti della gravel: giro intorno al Serio di 50km con arrivo per cena presso di noi (partenza ore 17 circa). Posti limitati. Traccia dopo iscrizione.\nPer entrambi gli eventi aggiornamenti  su https://www.facebook.com/events/2837783293178598\n\nPerché restare chiusi in casa quando si può stare fuori all’aria aperta a bere ottima birra? Oppure passare per prendersi una birra da passeggio e proseguire con la camminata?\nTutto molto easy e self service.\nBirre sotto la Luna è la soluzione \n\nRingraziamo per l’evento e la collaborazione: la Cooperativa di consumo del popolo\, la pizzeria Il Gallo e Gravel sul Serio.
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SUMMARY:Birre sotto la luna
DESCRIPTION:Dal 2 al 4 luglio Birra Mundi propone un evento all’aperto: Birre sotto la luna\, con selezione di birre artigianali per il vostro aperitivo o dopo cena – alla spina e in bottiglia.\nCi troverete a Romano in via Duca d’Aosta 45a (entrando superate il parcheggio della pizzeria Il Gallo). Tutto rigorosamente all’aperto ma a pochi passi da casa.\nBirra Mundi penserà alle birre mentre per le stuzzicherie ci appoggeremo a “Il Gallo”.\nPerché restare chiusi in casa quando si può stare fuori all’aria aperta a bere ottima birra? Oppure passare per prendersi una birra da passeggio e proseguire con la camminata?\nTutto molto easy e self service.\nInoltre:\n– venerdì 2 ci sarà la finale del torneo di bocce presso la bocciofila di Romano;\n– domenica 3 saremo a supporto dell’evento Plogging organizzato dal Rugby Romano ADS https://www.facebook.com/events/1316272485455170\nRingraziamo per l’evento e la collaborazione: la Cooperativa di consumo del popolo\, il Gallo\, la bocciofila romanese\, il Rugby Romano ADS.
URL:https://www.birramundi.it/event/birre-sotto-la-luna/
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SUMMARY:Birre sotto la luna (anteprima)
DESCRIPTION:Domenica 20 giugno dalle 18:30 alle 23:30 vi invitiamo a un aperitivo all’aperto.\nPorteremo le nostre spine ai Cappuccini per l’anteprima di quello che sarà dal 2 al 4 luglio BIRRE SOTTO LA LUNA (e le stelle).\nCi troverete in via Duca d’Aosta 45a (entrando superate il parcheggio della pizzeria Il Gallo).\nTutto rigorosamente all’aperto ma a pochi passi da casa.\nBirra Mundi penserà alle birre mentre per le stuzzicherie ci appoggeremo a “Il Gallo”.\nPerché restare chiusi in casa quando si può stare fuori all’aria aperta a bere ottima birra? Oppure passare per prendersi una birra da passeggio e proseguire con la camminata?\nTutto molto easy e self service.
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SUMMARY:Festa della musica 2021
DESCRIPTION:Dopo un anno di sosta “forzata” torna nel vivo e dal vivo la Festa della Musica a Romano di Lombardia.\nDue giornate di concerti in piazza Fiume su un unico palco per tante band e tanta musica. Ma sopratutto TANTA BIRRA ARTIGIANALE.\nSaremo presenti infatti venerdì 18 e sabato 19 con il nostro gazebo e 4 vie di birra fantastica.\nOrari: venerdì 18:30 – 23:30\, sabato 16:30 – 23:30.\nCon noi altri stand per mangiare e tavoli per sedersi e gustarsi i concerti.\nQuindi? Tutti a Romano per la Festa della Musica!
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SUMMARY:Boccale 5
DESCRIPTION:Torna BoccALE\, la piccola rassegna di birrifici artigianali a cura di Birra Mundi che ogni anno porta nel magnifico centro storico della città di Romano di Lombardia (Bg) selezionati birrifici artigianali della scena brassicola italiana accompagnati da ottimo cibo da strada.\nL’evento è inserito all’interno della manifestazione Romano Medievale 2020 organizzata dal comune di Romano di Lombardia (BG).\nBoccALE 5 si svolgerà per le vie intorno la Rocca Viscontea di Romano sabato 19 settembre mentre esibizioni\, spettacoli teatrali\, danze rinascimentali\, hobbisti e street food allieteranno le vostre passeggiate medievali. La manifestazione andrà avanti fino a tarda serata tra balli\, musica e allegria. \n\nMaggiori info sui birrifici e gli street food partecipanti verranno svelate mano a mano che si avvicina l’evento sulla nostra pagina facebook da martedì 15 settembre.\n\nIl programma dell’evento Romano medievale 2020 lo trovate qui: \nhttps://www.facebook.com/events/348515193174069
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LOCATION:Romano di Lombardia\, Piazza Roma\, Romano di Lombardia\, Italia
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SUMMARY:Birre a Manetta
DESCRIPTION:Da sabato 8 agosto\, e per tutti i sabati fino al 12 settembre compreso\, troverete Birra Mundi sulle cerchie all’altezza di Piazza Manetta (dove c’era il cinema) in versione take away all’aperto.\nAllestiremo una piccola postazione con le ns birre artigianali da gustare durante una passeggiata sotto le stelle⭐️🌙.\nApplicheremo e chiediamo a tutti di rispettare le attuali leggi anticontagio: no assembramenti\, sì mascherine\, etc. nonché il buonsenso e rispetto altrui smaltendo correttamente i bicchieri o confezioni delle vs consumazioni.\nVi aspettiamo dalle 20:30 alle 23:30 circa tutti i sabati\, ferragosto compreso.\nL’estate in città comincia con “Birre a Manetta”
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LOCATION:Piazza Manetta\, piazza Riccardo Manetta\, Romano di Lombardia\, 24058\, Italia
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SUMMARY:Avvcinamento alla birra artigianale 2
DESCRIPTION:Birra Mundi presenta un nuovo corso di avvicinamento alla birra artigianale.\nIn 3 serate\, con 9 birre\, vi racconteremo la storia della birra\, i tanti stili che la popolano e che la birra artigianale non è “strana” come qualcuno dice ma è solo più genuina ed è viva… ed ognuno ha la sua bocca e il suo gusto preferito.\nVi spiegheremo che la birra doppio malto non esiste\, ma ci sono birre più alcoliche\, alcune molto leggere ma piene di gusto; le amare\, le dolci\, le fruttate\, le speziate\, le dissetanti e quelle storiche.\nUn corso per chi vuole imparare a scoprire la sua birra preferita tra le tante che il mondo artigianale offre e come bere molto meglio. \nGli appuntamenti saranno il 5\, 12\,19 febbraio. 3 mercoledì con inizio le 20:30. \nCosto 55 euro comprensivo di 3 bicchieri da degustazione a fine corso.\nPrenotazione obbligatoria in negozio\, via mail o qui sul social.
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LOCATION:Birra Mundi\, via Giacomo Rubini 15\, Romano Di Lombardia\, 24058\, Italia
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SUMMARY:Beer Friday
DESCRIPTION:Da Birra Mundi ogni venerdì di novembre* è Beer Friday. 4 venerdì di promozione sulle confezioni da 4 birre fino al grande BLACK FRIDAY. Più qualche altra sorpresa extra.\n* 8 – 15 – 22 – 29 novembre.
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LOCATION:Birra Mundi\, via Giacomo Rubini 15\, Romano Di Lombardia\, 24058\, Italia
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SUMMARY:Decima giornata nazionale HB
DESCRIPTION:Birra Mundi anche quest’anno aderisce\, sostiene e partecipa alla “X Giornata Nazionale dell’Homebrewing”.\n“Questo evento vuole essere un modo per unire tutti gli Homebrewer italiani nel festeggiare il proprio amatissimo hobby. Il senso di questa iniziativa è di essere veramente nazionale\, cioè di coinvolgere gli Homebrewer di tutta Italia\, dovunque si trovino”.\n \nQuindi… dalle ore 15 chi vorrà partecipare o assistere alla cotta in negozio è ben accetto. La birra che verrà realizzata è una Bitter inglese. La particolarità della “nostra” cotta sarà nell’utilizzo di luppolo coltivato da 4 amici d’infanzia in Valsesia (Piemonte). Il luppolo è giovane – 3 anni – ma ha già la faccia di chi la sa lunga. \nAltre info sull’evento nazionale: https://www.movimentobirra.it/mobi-giornata-nazionale-hb-2019
URL:https://www.birramundi.it/event/decima-giornata-nazionale-hb/
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SUMMARY:L'importanza del legno
DESCRIPTION:Birra Mundi e Scalici chitarre artigianali (http://www.scalicichitarre.it/) organizzano una degustazione – workshop in cui le birre e le chitarre avranno un punto d’incontro speciale: il legno. Il legno delle botti che hanno visto riposare le birre e il legno selezionato per costruire le chitarre.\nOgni legno può dare sapori e suoni diversi per questo la nostra degustazione sarà incentrata sull’importanza del legno e quanto può apportare in una birra barriccata o in una determinata chitarra.\nUn evento originale e trasversale che unirà due mondi artigianali fatti di ricerca\, passione ed emozioni.\nDurante l’evento verranno degustate 3 birre (anzi 4…).\nCosto 15 euro a persona.\nPrenotazione obbligatoria (via mail o in negozio)
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SUMMARY:Degustare e fare la birra 7
DESCRIPTION:Ti piace tanto la birra\, sei curioso di saperne di più? Da quanti stili ci sono\, alla sua storia fino anche a vedere come si può fare facilmente in casa?\nBirra Mundi\, la bottega della birra\, organizza un nuovo ciclo di serate per tutti gli amanti della birra che si stanno appassionando alla birra artigianale e stanno pensando di farsi la birra in casa.\nPerchè fare la birra in casa è divertente\, non costa molto ed è qualitativamente meglio della birra “anonima” industriale.\nLa cosa importante è partire con le informazioni giuste per produrre la prima birra già buona. Evitare piccoli errori e ottimizzare le fasi di produzione.\nPer arricchire il corso abbiamo pensato di proporre un piccolo percorso storico sulla birra con una degustazione di 2 birre ogni lezione\, spiegandone lo stile e le differenze.\nUn corso semplice\, di avvicinamento\, aperto a tutti in cui si conoscerà meglio la birra ed i suoi ingredienti\, la sua evoluzione nel tempo e quello che è oggi il movimento birrario italiano. \nCosto 55 euro per le 3 lezioni.\nPrenotazione obbligatoria.\nDate:\n– Martedì 1 ottobre\n– Martedì 8 ottobre\n– Martedì 15 ottobre \nDurante le serate verrà fatta una birra insieme partendo da un kit preparato per vedere il processo base di produzione e imbottigliamento. Alcune bottiglie della birra fatta insieme sono incluse nel costo e si potranno ritirare quando pronte. \nInizio serate: 20:30. Presso Birra Mundi\, via Giacomo Rubini 15\, Romano di Lombadia (BG)\nPer info e prenotazioni: FB\, info@birramundi.it o venire in negozio.
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SUMMARY:Quando la birra incontra il formaggio
DESCRIPTION:Verrà recuperata il 27 marzo l’ultima serata di degustazione cibo più birra organizzata con Losteria il Crostino e il Comune di Covo.\nLa serata sarà dedicata ai formaggi. \nIl menù prevederà:\nBruscetta con tomino e pesto al luppolo\nRavioli al blu di bufala e crema di pistaccio\nControfiletto di manzo con fontina della Val d’Aosta e polenta di Storo\nDolce della casa \nLa cena sarà accopagnata da tre birre artigianali selezionate per l’occasione. \nCosto per persona 30 euro. Prenotazione obbligatoria.\nTi aspettiamo presso LOSTERIA DEL CROSTINO – VIA EUROPA 25\, COVO (BG)\nPer prenotazioni e info: 3473103562 – 3400820080 – 3406728149 oppure mail o facebook di Birra Mundi. \n 
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SUMMARY:Viva San Patrizio
DESCRIPTION:Domenica pomeriggio aperti e festeggianti per San Patrizio\, patrono dell’Irlanda e delle birre scure 😛\nLa giornata sarà ricca: apertura alle 15:30 in cui si inizierà a fare una birra insieme in stile porter\, birra scura\, per la precisione abbiamo pensato ad una chocolate porter: una birra armoniosa con avena e fave di cacao tostate. Non troppo alcolica ma soprattutto buona ed equilibrata.\nDurante il pomeriggio il beershop proporrà nuove birre scure in bottiglia e l’inedita birra golden-green ale di Licor Dei. Una birra anglosassone dal colore verde in onore proprio della festa di San Patrizio. L’hanno pensata in fusto ma siamo riusciti a farci fare qualche bottiglia in esclusiva quindi chi prima arriva prima beve (qualche cosa anche sabato pomeriggio sullo scaffale).\nVerso fine serata assaggiamo la birra che abbiamo fatto il 10 febbraio\, così ci dite se la dobbiamo mettere in produzione o no.\nInsomma festeggiare da noi San Patrizio è un’altra cosa! 😀
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