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SUMMARY:Cena della merla
DESCRIPTION:Domenica 28 gennaio festeggiamo i “giorni della merla” – i giorni più freddi dell’anno (29-30-31 gennaio).\nPer superare il freddo di questi giorni abbiamo organizzato una cena ricca di proteine e carboidrati.\nMenù composto da:\n– Trippa al sugo per iniziare\n– Polenta e zola\n– Secondo di carne\n– Dolce\n20€ bevande escluse\nGradita prenotazione entro venerdì 26 gennaio.
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LOCATION:Birra Mundi\, via Giacomo Rubini 15\, Romano Di Lombardia\, 24058\, Italia
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SUMMARY:Messico e Nuvole
DESCRIPTION:Nuovo appuntamento con la cucina barbecue di Edo’s BBQ.\nReduce da una gara in Veneto\, dove ha portato a casa 2 medaglie insieme ai suoi compagni di squadra\, abbiamo deciso di farvi assaggiare qualcosa di nuovo: la cucina messicana. In questi giorni ottobre non è solo Halloween; in Messico si festeggia “Dias de los muertos”\, la commemorazione dei defunti\, ma con uno spirito diverso. Rispettoso ma anche festoso.\nPer queste due serate proponiamo 4 portate.\n– Nachos con formaggio\n– Tacos con Cilli by Edo’s\n– Tortillas con pollo e verdure by Edo’s\n– Dolcettos by Gigius&Lauras\nPrezzo a persona 25€ escluse bevande.\nDa prenotare entro domenica sera per permetterci di gestire i tavoli e preparare al bbq (con le nuvole che produce) tutti i piatti.
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SUMMARY:Viaggiare Cenando
DESCRIPTION:Questo agosto il pub non chiude. Abbiamo così preparato quattro cene tematiche per ogni week end di agosto.\nNon hai voglia di cucinare e vuoi “Viaggiare Cenando”?\nCi pensiamo noi con 4 proposte itineranti.\n📅 5-6 agosto: si cena in Puglia\n📅 12-13 agosto: si cena in Spagna\n📅 19-20 agosto: si cena nel Mar Egeo\, tra Grecia e Turchia\n📅 26-27 agosto: si cena in Sardegna (inizialmente era il 19-20)\nLe cene sono con prenotazione obbligatoria presso i nostri contatti: social\, mail\, WhatsApp o cellulare.\nSui nostri social troverai ogni settimana il menù della cena.\nPS: la cena in Sardegna ha già riscosso un sacco di successo. Posti limitati. Non perdere tempo se sei interessato a viaggiare con noi.
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SUMMARY:Fraschetta Mundi
DESCRIPTION:Data la lunga fase romana del birraio venerdì 21 e sabato 22 aprile festeggiamo anche in via Rubini 15 il natale di Roma con una cena tematica. Spazio a porchetta d’Ariccia\, bufala\, sott’oli\, pizza&mortazza\, etc.\nBirra Mundi Social Pub si trasforma in una fraschetta dei castelli romani.\nPer l’occasione attaccheremo anche un fusto di IGA\, birra con mosto di vino.\n20€ a persona\, bevande escluse.\nGradita prenotazione\n \n 
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SUMMARY:San Patrizio 2023
DESCRIPTION:Nel weekend dal 17 al 19 marzo festeggeremo San Patrizio con birre irlandesi\, per stile o nazionalità.\nMa sopratutto abbiamo preparato una cenamundi specialissima per venerdì 17 e sabato 18.\nIl menù prevede:\n– mini sandwich irlandese\n– berghem coddle (con salsiccia marinata alla birra preparata da Edo’s BBQ\, patate condite e cipolla stufata)\n– dolce e caffè\n– 3 birre piccole abbinate ai piatti che vi serviremo (verde\, rossa e scura)\nCosto 25€ a persona\, da prenotare entro giovedì 16 marzo (indicando tra 17 o 18) per evitare di non trovare posto.\nTra le birre servite anche una nuova birra di nostra creazione spillata con pompa inglese. Entrerà in produzione regolarmente? Vieni a darci il tuo consiglio.
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SUMMARY:Cena fumè e carbone
DESCRIPTION:Arriva la Befana\, carica di carbone ma anche di tanti prodotti buoni. Venerdì sera prima cena tematica dell’anno in collaborazione con @edo_s_bbq\nMenù:\n– Salame alla birra affumicata del birrificio Curtense\, salame nostrano e sott’oli\n– Pollo al barbecue con crema di melanzana\, scamorza affumicata e gelatina alla birra\n– Panettone fichi e cioccolato\, caffè\n– Incluse due birre da 0\,25 in abbinamento:\nIndie Ale (di Elav – alla pompa)\nLa Locomotiva (di Curtense)\nCosto 25€ a persona\nConsigliatissima la prenotazione entro giovedì sera che le birre speciali son contate.
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SUMMARY:Cena de Novembeer
DESCRIPTION:Weekend freddo? Abbiamo pensato a voi amici e clienti di Birra Mundi Social Pub.\nUna cenetta con specialità toscane\, bergamasche e non. Il tutto per scaldarci dal freddo.\nIl menù:\nLAMPREDOTTO all’uccelletto (con salsiccia e fagioli)\no\nRIBOLLITA (vegetariano)\nPOLENTA\nASSAGGIO di FORMAGGI\nIDROMELE e DOLCETTI\nCAFFE’\nCosto: 22€ escluse bevande. Gradita prenotazione (disponibilità limitata)\nPrenotazioni al pub\, via mail\, cell o whatsapp
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SUMMARY:Quando la birra incontra il formaggio
DESCRIPTION:Verrà recuperata il 27 marzo l’ultima serata di degustazione cibo più birra organizzata con Losteria il Crostino e il Comune di Covo.\nLa serata sarà dedicata ai formaggi. \nIl menù prevederà:\nBruscetta con tomino e pesto al luppolo\nRavioli al blu di bufala e crema di pistaccio\nControfiletto di manzo con fontina della Val d’Aosta e polenta di Storo\nDolce della casa \nLa cena sarà accopagnata da tre birre artigianali selezionate per l’occasione. \nCosto per persona 30 euro. Prenotazione obbligatoria.\nTi aspettiamo presso LOSTERIA DEL CROSTINO – VIA EUROPA 25\, COVO (BG)\nPer prenotazioni e info: 3473103562 – 3400820080 – 3406728149 oppure mail o facebook di Birra Mundi. \n 
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SUMMARY:La birra incontra.... il cibo
DESCRIPTION:Birra Mundi e Losteria del Crostino in collaborazione con il comune di Covo organizzano tre cene in cui la birra accompagnerà portate a tema.\nTre serate per tre tipologie di piatti da mangiare e degustare.\nTre serate per scegliere quale abbinamento è più gradito. \nOgni cena sarà composta da 3 piatti accompagnati da 3 bicchieri di birra artigianale\, ed ogni elemento andrà a fondersi insieme per dare grande gioia e soddisfazione al vostro palato. \nPrima serata dedicata ai risotti. Si prosegue con i dolci per concludere con piatti in cui il protagonista sarà il formaggio. \nPrezzo per persona 30 euro. Chi prenota tutte e 3 le serate 85 euro. Prenotazione comunque obbligatoria anche per una singola serata. \nPer prenotazioni e info: 3473103562 – 3400820080 – 3406728149
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