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SUMMARY:Piacere Birraio
DESCRIPTION:Riparte “Piacere\, birraio”. Ogni mese incontreremo un birraio e berremo insieme le sue birre\, per scoprire il percorso che lo ha portato lì\, la sua dedizione\, la sua sperimentazione\, le delusioni ma soprattutto gli aneddoti che non ha mai raccontato.\nCome sempre ci saranno 3 birre da bere insieme ascoltando i racconti di chi questo sogno lo ha pensato e lo sta realizzando.Le birre saranno accompagnate da piccoli snack e un abbinamento culinario finale.18€ a persona. Prenotazione al pub o via social/mail/cell entro il giovedì prima.\nI birrifici che verranno a raccontarsi\, già confermati di questa edizione sono:– 11/10 La Buttiga (PC)– 08/11 FeelBeer (MI)– 06/12 Birra Lab 25 (CR)In attesa della conferma per la data di gennaio 2025 (!!!) abbiamo pensato ad una data extra: 13 dicembre degustazione alla cieca.Dopo aver bevuto un po’ di birre scoprendone gli aneddoti e gli ingredienti perché non provare a mettersi in gioco cercando di indovinare cosa stai bevendo senza informazioni se non quelle del tuo occhio\, della tua bocca e del tuo naso?\nTi aspettiamo per scoprire della birra anche la storia di chi l’ha creata ha da raccontare.PS: prima prenoti prima ti assicuri di avere un posto (max 16 posti per serata)
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LOCATION:Birra Mundi\, via Giacomo Rubini 15\, Romano Di Lombardia\, 24058\, Italia
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SUMMARY:Piacere birra 3
DESCRIPTION:Da marzo parte un nuovo ciclo di “viaggi” nel mondo della birra artigianale.\nQuattro appuntamenti dove si degusteranno ogni volta tre birre (e un abbinamento culinario finale) per avvicinarsi o conoscere meglio il mondo della birra: i tanti stili\, le storie e le leggende\, che cosa determina il colore e il grado alcolico. Ogni curiosità o dubbio potrà essere risolto. \nOgni incontro ci porterà a scoprire birre e birrifici nuovi\, selezionati appositamente per il “viaggio” del mese.\nLe serate saranno ogni primo venerdì del mese alle ore 21: 1 marzo\, 5 aprile\, 3 maggio e 7 giugno.\nCosto 18 euro a serata. Non è obbligatorio farle tutte ma è raccomandata la prenotazione entro il giorno prima per poterci aiutare a organizzare il cibo e i posti a sedere. \nPromo: se ti prenoti per tutte quattro le serate il costo è di 65€ anziché 72€.
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SUMMARY:Degustazione di San Biagio
DESCRIPTION:Venerdì 2 febbraio nuova degustazione di birre.\nTre birre abbinate a tre dolci.\nEssendo sabato 3 San Biagio uno dei dolci sarà ovviamente il panettone.\nInizio degustazione ore 21. Costo 20€ a persona.\nPrenotazione obbligatoria entro giovedì 1 febbraio. \n 
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SUMMARY:Fare e degustare la birra
DESCRIPTION:Ti piace la birra e vuoi saperne di più?\nQuanti stili ci sono in realtà\, la sua storia fino anche a vedere come si può fare facilmente in casa?\nBirra Mundi organizza un nuovo ciclo di serate per tutti gli amanti della birra che si stanno appassionando alla birra artigianale e stanno pensando di farsi la birra in casa.\nPerché fare la birra in casa è divertente\, non costa molto ed è meglio della birra “anonima” industriale.\nLa cosa importante è partire con le informazioni giuste per produrre la prima birra già buona. Evitare piccoli errori e ottimizzare le fasi di produzione.\nPer arricchire il corso teorico e pratico abbiamo pensato di proporre un piccolo percorso storico sulla birra con una degustazione di 2 birre ogni lezione\, spiegandone lo stile e le differenze.\nUn corso semplice aperto a tutti\, in cui si conoscerà meglio la birra e i suoi ingredienti\, la sua evoluzione nel tempo e quello che è oggi il movimento birrario italiano.\nDurante le serate verrà fatta una birra estiva insieme partendo da un kit per vedere il processo base di produzione e imbottigliamento. Alcune bottiglie della birra fatta insieme sono incluse nel costo e si potranno ritirare verso metà giugno.\nCosto 65 euro per le 3 lezioni\, ma se porti un amico/a pagate solo 60 a testa.\nPer info e prenotazione (obbligatoria) contattaci tramite FB\, cell\, mail a info@birramundi.it o vieni al pub.\nInizio serate: 20:30.\nDate:\n– Martedì 16 maggio\n– Martedì 23 maggio\n– Martedì 30 maggio
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SUMMARY:Piacere Birraio 3
DESCRIPTION:Quattro nuove serate\, per la terza edizione di “Piacere\, birraio” in cui incontreremo i birrai\, l’anima e la mente di tante birre che proponiamo nel nostro locale.\nUn’occasione per degustare insieme le birre che producono e degustarle proprio come loro le hanno pensate.\nOgni primo venerdì del mese (all’incirca) da Birra Mundi Social Pub trovi un birraio e le sue birre.\nSarà una bella occasione per gli appassionati ma anche per gli homebrewer per fare qualche domanda e carpire a volte un segreto da chi ha iniziato da zero fino a realizzare il suo sogno di aprire un birrificio.\nNon è tutto fantastico?\nAnnunceremo i birrai sui social una settimana prima della serata per creare un po’ di suspense.\nLa prima serata sarà il 3 marzo con Birra Bellazzi (Bologna). Si parte forte.\nPoi ci ritroveremo il 31 marzo\, il 5 maggio e il 9 giugno. \nOgni serata prevede la degustazione di 3 birre più snack e un abbinamento a sorpresa.\nCosto: 18 euro a serata\, ma! se prenoti tutte e 4 le serate ti regaliamo 3 bicchieri da degustazione.\nInizio ore 21.\nMega consigliata prenotazione via mail\, al 3770259013 whatsapp o al pub.
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SUMMARY:L'importanza del legno
DESCRIPTION:Birra Mundi e Scalici chitarre artigianali (http://www.scalicichitarre.it/) organizzano una degustazione – workshop in cui le birre e le chitarre avranno un punto d’incontro speciale: il legno. Il legno delle botti che hanno visto riposare le birre e il legno selezionato per costruire le chitarre.\nOgni legno può dare sapori e suoni diversi per questo la nostra degustazione sarà incentrata sull’importanza del legno e quanto può apportare in una birra barricata o in una determinata chitarra.\nUn evento originale e trasversale che unirà due mondi artigianali fatti di ricerca\, passione ed emozioni.\nDurante l’evento verranno degustate 3 birre.\nCosto 15 euro a persona.\nInizio ore 17:30.\nPrenotazione obbligatoria (via mail\, cell o al pub).
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SUMMARY:Degustare e fare la birra in casa
DESCRIPTION:Ti piace la birra e vuoi saperne di più? Quanti stili ci sono in realtà\, la sua storia fino anche a vedere come si può fare facilmente in casa?\nBirra Mundi organizza un nuovo ciclo di serate per tutti gli amanti della birra che si stanno appassionando alla birra artigianale e stanno pensando di farsi la birra in casa.\nPerché fare la birra in casa è divertente\, non costa molto ed è meglio della birra “anonima” industriale.\nLa cosa importante è partire con le informazioni giuste per produrre la prima birra già buona. Evitare piccoli errori e ottimizzare le fasi di produzione.\nPer arricchire il corso teorico e pratico abbiamo pensato di proporre un piccolo percorso storico sulla birra con una degustazione di 2 birre ogni lezione\, spiegandone lo stile e le differenze.\nUn corso semplice aperto a tutti\, in cui si conoscerà meglio la birra e i suoi ingredienti\, la sua evoluzione nel tempo e quello che è oggi il movimento birrario italiano.\nDurante le serate verrà fatta una birra natalizia insieme partendo da un kit per vedere il processo base di produzione e imbottigliamento. Alcune bottiglie della birra fatta insieme sono incluse nel costo e si potranno ritirare a metà dicembre.\nCosto 65 euro per le 3 lezioni\, ma se porti un amico/a pagate 60 a testa.\nPer info e prenotazione (obbligatoria) contattaci tramite FB\, info@birramundi.it o vieni al pub.\nInizio serate: 20:30. Date:\n– Martedì 8 novembre\n– Martedì 15 novembre\n– Martedì 22 novembre
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SUMMARY:Piacere Birraio 2
DESCRIPTION:Quattro nuove serate\, per la seconda edizione di “Piacere\, birraio” in cui incontreremo i birrai\, l’anima e la mente di tante birre che proponiamo nel nostro locale.\nUn’occasione per degustare insieme le birre che producono e degustarle proprio come loro le hanno pensate.\nOgni primo venerdì del mese (a eccezione del 9 settembre) da Birra Mundi trovate un birraio e le sue birre.\nSarà una bella occasione per gli appassionati ma anche per gli homebrewer per fare qualche domanda e scoprire magari un segreto da chi ha iniziato da zero fino a realizzare il suo sogno di aprire un birrificio.\nNon è tutto fantastico?\nAnnunceremo i birrai sui social una settimana prima della serata per creare un po’ di suspense.\n9 settembre: Matteo Bonardi di Nama Brewing (Treviglio – BG)\n14 ottobre: Endorama di Simone Casiraghi (Grassobbio – BG)\n4 novembre: ??\n2 dicembre: ?? \nOgni serata prevede la degustazione di 3 birre più snack e piatto a sorpresa in abbinamento. Inizio ore 21. Consigliata prenotazione via mail\, al 3770259013 whatsapp o al pub.
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SUMMARY:Piacere Birraio
DESCRIPTION:Quattro serate\, per iniziare\, in cui incontreremo i birrai delle birre che trovate nel nostro locale.\nUn’occasione per degustare insieme le birre che producono e degustarle proprio come loro le hanno pensate.\nOgni primo venerdì del mese da Birra Mundi trovate un birraio e le sue birre.\nE sarà anche un occasione per gli homebrewer o gli appassionati per fare qualche domanda e scoprire magari un segreto da chi ha iniziato da zero fino a realizzare il suo sogno di aprire un birrificio.\nNon è tutto fantastico?\nAnnunceremo i birrai una settimana prima della serata per creare un po’ di suspense.\n4 marzo: Gorgonziner (Gorgonzola – MI)\n1 aprile: Emod Brewery (Orzinuovi – BS)\n6 maggio: Curtense (Monterotondo – BS)\n3 giugno: Birra Mundi (Romano – BG) \nOgni serata prevede la degustazione di 3 birre più snack e piatto a sorpresa in abbinamento. Inizio ore 21. Consigliata prenotazione via mail\, cell\, whatsapp o in negozio.
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SUMMARY:Fare e degustare la birra 10
DESCRIPTION:Ti piace la birra\, sei curioso di saperne di più? Quanti stili e varianti ci sono? Ascolterai la sua storia fino anche a vedere come si può fare facilmente in casa.\nBirra Mundi Social Pub organizza un nuovo ciclo di serate per tutti gli amanti della birra che si stanno appassionando e stanno pensando di farsi la birra in casa.\nPerché fare la birra in casa è divertente\, non costa molto ed è qualitativamente meglio della “dammi una bionda” a caso.\nL’importante è partire con le informazioni giuste per produrre la prima birra già buona. Evitare piccoli errori e ottimizzare le fasi di preparazione.\nPer arricchire il corso abbiamo pensato un piccolo percorso storico sulla birra con una degustazione di due birre ogni sera\, spiegandone lo stile e le differenze.\nUn corso semplice\, di avvicinamento\, aperto a tutti in cui si conoscerà meglio la birra e i suoi ingredienti\, la sua evoluzione nel tempo e quello che è oggi il movimento birrario italiano.\nCosto 60 euro per le 3 serate.\nPrenotazione e green pass obbligatori.\nDate:\n– Mercoledì 19 gennaio\n– Mercoledì 26 gennaio\n– Mercoledì 2 febbraio\nDurante le serate verrà fatta una birra insieme partendo da un kit preparato per vedere il processo base di produzione e imbottigliamento. Alcune bottiglie della birra fatta insieme sono incluse nel costo e si potranno ritirare quando pronte (circa 3 settimane).\nInizio serate: 20:45. Presso Birra Mundi Social Pub\, via Giacomo Rubini 15\, Romano di Lombardia (BG)\nPer info e prenotazioni: FB\, info@birramundi.it o venire in birreria.\nAggiornamenti su: https://www.facebook.com/events/238973331568913
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SUMMARY:Avvcinamento alla birra artigianale 2
DESCRIPTION:Birra Mundi presenta un nuovo corso di avvicinamento alla birra artigianale.\nIn 3 serate\, con 9 birre\, vi racconteremo la storia della birra\, i tanti stili che la popolano e che la birra artigianale non è “strana” come qualcuno dice ma è solo più genuina ed è viva… ed ognuno ha la sua bocca e il suo gusto preferito.\nVi spiegheremo che la birra doppio malto non esiste\, ma ci sono birre più alcoliche\, alcune molto leggere ma piene di gusto; le amare\, le dolci\, le fruttate\, le speziate\, le dissetanti e quelle storiche.\nUn corso per chi vuole imparare a scoprire la sua birra preferita tra le tante che il mondo artigianale offre e come bere molto meglio. \nGli appuntamenti saranno il 5\, 12\,19 febbraio. 3 mercoledì con inizio le 20:30. \nCosto 55 euro comprensivo di 3 bicchieri da degustazione a fine corso.\nPrenotazione obbligatoria in negozio\, via mail o qui sul social.
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SUMMARY:L'importanza del legno
DESCRIPTION:Birra Mundi e Scalici chitarre artigianali (http://www.scalicichitarre.it/) organizzano una degustazione – workshop in cui le birre e le chitarre avranno un punto d’incontro speciale: il legno. Il legno delle botti che hanno visto riposare le birre e il legno selezionato per costruire le chitarre.\nOgni legno può dare sapori e suoni diversi per questo la nostra degustazione sarà incentrata sull’importanza del legno e quanto può apportare in una birra barriccata o in una determinata chitarra.\nUn evento originale e trasversale che unirà due mondi artigianali fatti di ricerca\, passione ed emozioni.\nDurante l’evento verranno degustate 3 birre (anzi 4…).\nCosto 15 euro a persona.\nPrenotazione obbligatoria (via mail o in negozio)
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SUMMARY:Degustare e fare la birra 7
DESCRIPTION:Ti piace tanto la birra\, sei curioso di saperne di più? Da quanti stili ci sono\, alla sua storia fino anche a vedere come si può fare facilmente in casa?\nBirra Mundi\, la bottega della birra\, organizza un nuovo ciclo di serate per tutti gli amanti della birra che si stanno appassionando alla birra artigianale e stanno pensando di farsi la birra in casa.\nPerchè fare la birra in casa è divertente\, non costa molto ed è qualitativamente meglio della birra “anonima” industriale.\nLa cosa importante è partire con le informazioni giuste per produrre la prima birra già buona. Evitare piccoli errori e ottimizzare le fasi di produzione.\nPer arricchire il corso abbiamo pensato di proporre un piccolo percorso storico sulla birra con una degustazione di 2 birre ogni lezione\, spiegandone lo stile e le differenze.\nUn corso semplice\, di avvicinamento\, aperto a tutti in cui si conoscerà meglio la birra ed i suoi ingredienti\, la sua evoluzione nel tempo e quello che è oggi il movimento birrario italiano. \nCosto 55 euro per le 3 lezioni.\nPrenotazione obbligatoria.\nDate:\n– Martedì 1 ottobre\n– Martedì 8 ottobre\n– Martedì 15 ottobre \nDurante le serate verrà fatta una birra insieme partendo da un kit preparato per vedere il processo base di produzione e imbottigliamento. Alcune bottiglie della birra fatta insieme sono incluse nel costo e si potranno ritirare quando pronte. \nInizio serate: 20:30. Presso Birra Mundi\, via Giacomo Rubini 15\, Romano di Lombadia (BG)\nPer info e prenotazioni: FB\, info@birramundi.it o venire in negozio.
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SUMMARY:Quando la birra incontra il formaggio
DESCRIPTION:Verrà recuperata il 27 marzo l’ultima serata di degustazione cibo più birra organizzata con Losteria il Crostino e il Comune di Covo.\nLa serata sarà dedicata ai formaggi. \nIl menù prevederà:\nBruscetta con tomino e pesto al luppolo\nRavioli al blu di bufala e crema di pistaccio\nControfiletto di manzo con fontina della Val d’Aosta e polenta di Storo\nDolce della casa \nLa cena sarà accopagnata da tre birre artigianali selezionate per l’occasione. \nCosto per persona 30 euro. Prenotazione obbligatoria.\nTi aspettiamo presso LOSTERIA DEL CROSTINO – VIA EUROPA 25\, COVO (BG)\nPer prenotazioni e info: 3473103562 – 3400820080 – 3406728149 oppure mail o facebook di Birra Mundi. \n 
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SUMMARY:Degustare e fare la birra 6
DESCRIPTION:Birra Mundi\, la bottega della birra\, è lieta di organizzare un nuovo ciclo di serate per tutti gli amanti della birra che si stanno appassionando alla birra artigianale e stanno pensando di farsi la birra in casa.\nPerchè fare la birra in casa è divertente\, non costa molto ed è qualitativamente meglio della birra “anonima” industriale.\nLa cosa importante è partire con le informazioni giuste per produrre la prima birra già buona. Evitare piccoli errori e ottimizzare le fasi di produzione.\nPer arricchire il corso abbiamo pensato di proporre un piccolo percorso storico sulla birra e una degustazione di 2 birre ad ogni lezione\, spiegandone lo stile e le differenze.\nUn corso semplice\, di avvicinamento\, aperto a tutti in cui si conoscerà la birra ed i suoi ingredienti\, la sua evoluzione nel tempo e quello che è oggi il movimento birrario italiano. \nCosto 55 euro per le 3 lezioni.\nPrenotazione obbligatoria.\nDate:\n– Mercoledì 6 marzo\n– Mercoledì 13 marzo\n– Mercoledì 20 marzo \nDurante le serate verrà fatta una birra insieme partendo da un kit preparato per vedere il processo base di produzione e imbottigliamento. \nInizio serate: 20:30. Presso Birra Mundi\, via Giacomo Rubini 15\, Romano di Lombadia (BG)\nPer info e prenotazioni: FB\, info@birramundi.it o venire in negozio.
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SUMMARY:Degustazione Birre Invernali
DESCRIPTION:Degustazione tematica sulle birre invernali\, birre di gradazione alta\, forti\, robuste ma calde (che scaldano). 3 birre e qualcosa di dolce da mangiare a fine serata.\nCosto 16 euro.\nPrenotazione obbligatoria per poter organizzare le sedie e la disposizione in negozio.
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SUMMARY:La birra incontra.... il cibo
DESCRIPTION:Birra Mundi e Losteria del Crostino in collaborazione con il comune di Covo organizzano tre cene in cui la birra accompagnerà portate a tema.\nTre serate per tre tipologie di piatti da mangiare e degustare.\nTre serate per scegliere quale abbinamento è più gradito. \nOgni cena sarà composta da 3 piatti accompagnati da 3 bicchieri di birra artigianale\, ed ogni elemento andrà a fondersi insieme per dare grande gioia e soddisfazione al vostro palato. \nPrima serata dedicata ai risotti. Si prosegue con i dolci per concludere con piatti in cui il protagonista sarà il formaggio. \nPrezzo per persona 30 euro. Chi prenota tutte e 3 le serate 85 euro. Prenotazione comunque obbligatoria anche per una singola serata. \nPer prenotazioni e info: 3473103562 – 3400820080 – 3406728149
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SUMMARY:Avvicinamento alla birra artigianale
DESCRIPTION:Birra Mundi presenta un corso di avvicinamento alla birra artigianale.\nIn 3 serate\, con 9 birre\, vi racconteremo la storia della birra\, i tanti stili che la popolano e che la birra artigianale non è “strana” come qualcuno dice ma è solo più genuina ed è viva.\nVi spiegheremo che la birra doppio malto non esiste\, ma ci sono birre più alcoliche\, alcune molto leggere ma piene di gusto; le amare\, le dolci\, le fruttate\, le speziate\, le dissetanti\, quelle storiche.\nUn corso per chi vuole bere bene e imparare a scoprire la sua birra preferita tra le tante che il mondo artigianale offre.\nE’ birra e va bevuta al meglio. \nGli appuntamenti saranno il 18 e 25 settembre + il 2 ottobre. 3 martedì con inizio le 20:30 (dopo che chiude il beershop).
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