Cena fumè e carbone

Arriva la Befana, carica di carbone ma anche di tanti prodotti buoni. Venerdì sera prima cena tematica dell’anno in collaborazione con @edo_s_bbq
Menù:
– Salame alla birra affumicata del birrificio Curtense, salame nostrano e sott’oli
– Pollo al barbecue con crema di melanzana, scamorza affumicata e gelatina alla birra
– Panettone fichi e cioccolato, caffè
– Incluse due birre da 0,25 in abbinamento:
Indie Ale (di Elav – alla pompa)
La Locomotiva (di Curtense)
Costo 25€ a persona
Consigliatissima la prenotazione entro giovedì sera che le birre speciali son contate.