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Intervista a SeiLaTV (2022)
Intervista su Birra Mundi e la birra artigianale nel programma Pomeriggio 216 in onda su Sei La Tv. (25 gennaio 2022). -
Intervista a Live Social Radio (2018)
Intervista fatta negli studi di Live Social Radio nell'estate del 2018.
#amarcord -
GOSE dell'altro mondo - Assaggio nuova birra Licor Dei
Assaggio della nuova birra di Licor Dei: Gose con sale di Cervia e frutto della Passione. Le Gose nascono in Germania a Goslar qualche secolo fa ma in questi ultimi tempi hanno avuto una rinascita e tantissimi birrifici ne producono una. Perchè? Perchè è dissetante e leggera. -
Birra Mundi's Caps #18: California Common
Questa sera si vola in America per l'ultima puntata della stagione (ci rivesiamo a settembre) per degustare una California Common. Prodotta dal birrificio Emod di Orzinuovi (BS). -
Birra Mundi's Caps #17: Porter
In questa puntata parliamo di Inghilterra e birra in stile Porter, la birra dei facchini londinesi. Ma come si è arrivati alla porter? Tante curiosità in questa puntata. -
Assaggio #Shorts di Artufo: testimonial Italo
Un altro dei nostri clienti storici vi presenta una delle nostre birre storiche: Artufo, birra belga rifermentata con miele al tartufo. Poco alcolica e profumata di tartufo. Per abbinamenti in cucina da grandi chef. -
Birra Mundi's Caps #16: Keller Pils
In questa puntata si vola in Germania. Degusteremo una Keller Pils - made in Italy - con un ingrediente particolare e non così usato. Ma che fa legame con il proprio territorio. -
Assaggio #Shorts di Apetta: testimonial Claudio.
E' appena tornata sullo scaffale l'Apetta. Abbiamo chiesto a uno dei nostri clienti storici (che ben la conosce) la sua prima impressione a caldo. -
Birra Mundi's Caps #15: India Pale Ale
Puntata dedicata alle India Pale Ale e a quello che hanno combinato nel panorama brassicolo mondiale con tutte le sue decine di declinazioni luppolate. -
Assaggio #Shorts di Hazy little things ipa
Un nuovo arrivo ed un nuovo amore: la nuova hazy ipa di Sierra Nevada: leggera, profumata e tropicale. L'estate è vicina! -
Birra Mundi's Caps #14: English Strong Ale
In questa puntata: Martin Lutero e il luppolo. La sua battaglia contro la chiesa ci porta alla birra "moderna". E a seguire berremo una English Strong Ale, birra inglese da 7° appena prodotta dal birrificio Dom Byron. -
Birra Mundi's Caps #13: Quadrupel
In questa puntata degustiamo una birra considerata tra le due più buone al mondo: la ABT 12 di St. Bernardus (Watou - Belgio). Chi sarà l'altra? Ve lo sveliamo. E poi parleremo di una birra un po' schifosa... ma fatta volutamente così un birrificio americano per sensibilizzare sui cambiamenti climatici.
