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Corso avanzato per homebrewer
Ottobre 9, 2018 @ 8:30 pm - Ottobre 23, 2018 @ 10:30 pm
€55![Corso avanzato per homebrewer 1 corsoavanzato ottobre2018](https://www.birramundi.it/wp-content/uploads/2018/09/corsoavanzato-ottobre2018.jpg)
Birra Mundi organizza un corso avanzato per tutti gli homebrewer che vogliono passare dal produrre birra con il classico barattolo concentrato alla versione “pura”, gestendo acqua, malto, luppolo e lievito.
Il corso si concentrerà sugli ingredienti e il loro dosaggio, gli strumenti di misurazione e preparazione, un pochino di chimica essenziale e verrà mostrato l’utilizzo di alcuni software per progettare la ricetta della “propria birra perfetta”.
Tutte le informazioni insomma per poter comprendere e gestire il processo di prepazione del mosto e di birrificazione vera.
Per chi ha già avuto esperienza con i kit in barattolo gli argomenti saranno di facile comprensione e non sarà nulla di inavvicinabile.
Al termine del corso però saprete preparare con più cura e gusto personale la vostra birra preferita.
Le lezioni saranno teoriche e accompagnate dalla degustazione di due birre a serata. Durante il corso verrà creata la ricetta per la birra che verrà fatta domenica 28 ottobre, giornata nazionale dell’homebrewing italiano.
Gli appuntamenti saranno il 9, il 16 e il 23 ottobre.
3 martedì con inizio le 20:30 (dopo che chiude il beershop).
Costo 55 euro.
Prenotazione obbligatoria in negozio, via mail o su FB.